Лише спробуйте! Ця підлива перетворить котлети в довершену страву

Котлетами не сильно когось здивуєш. Досить звична та зрозуміла всім страва. Якщо ви хотіли б перетворити їх на шедевр, то зробіть до них підливу. Кухарі знають секретні рецепти покращення страви, тож забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • мелена паприка — 5 г;
  • салатна цибуля — 450 г;
  • вода — 250 мл;
  • борошно — 40 г;
  • масло — 60 г;
  • мускатний горіх — 4 г;
  • сметана — 140 мл;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю треба почистити та промити холодною водою. Наріжте її та обсмажте в маслі до прозорості. На цьому етапі треба всипати борошно, спеції. Ретельно вимішайте, посоліть та обсмажте протягом 2 хвилин.

Влийте в сковороду сметану та воду. Перемішайте та продовжуйте тушкувати ще протягом 3-5 хвилин. Підлива готова. Полийте котлети та подавайте до столу. Смачного!

Господиням на замітку! Які помідори краще обрати для консервації - три основні критерії

субота, 22 червень 2024, 21:28

Консервація продуктів на зиму - це одне з основних занять господинь влітку. Для того, щоб продукти зберігались цілу зиму та не нанесли шкоду організму, слід уважно підходити до їх вибору, передають Патріоти України. Як правильно обирати помідори для ко...

Коли солити пельмені? Є помилка, якої припускається багато господинь

субота, 22 червень 2024, 17:15

Пельмені, здавалося б, така банальна страва, але щоб напівфабрикати добре зварилися і вийшли смачними, потрібно знати секрети приготування, передають Патріоти України. По-перше, для приготування пельменів необхідно вибрати потрібну каструлю. Посуд має ...