Лише спробуйте! Ця підлива перетворить котлети в довершену страву

середа, 29 травень 2024, 6:08

Котлетами не сильно когось здивуєш. Досить звична та зрозуміла всім страва. Якщо ви хотіли б перетворити їх на шедевр, то зробіть до них підливу. Кухарі знають секретні рецепти покращення страви, тож забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • мелена паприка — 5 г;
  • салатна цибуля — 450 г;
  • вода — 250 мл;
  • борошно — 40 г;
  • масло — 60 г;
  • мускатний горіх — 4 г;
  • сметана — 140 мл;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю треба почистити та промити холодною водою. Наріжте її та обсмажте в маслі до прозорості. На цьому етапі треба всипати борошно, спеції. Ретельно вимішайте, посоліть та обсмажте протягом 2 хвилин.

Влийте в сковороду сметану та воду. Перемішайте та продовжуйте тушкувати ще протягом 3-5 хвилин. Підлива готова. Полийте котлети та подавайте до столу. Смачного!

Фрукти, які були під забороною в СРСР - кулінарні таємниці минулого

субота, 5 вересень 2026, 9:10

За часів дефіциту та суворого державного контролю деякі продукти харчування обростали міфами, чутками та навіть офіційними заборонами через недостатнє обізнаність або логістичні проблеми, передають Патріоти України. Серед екзотичних та навіть деяких мі...

Вчені вражені наслідками кето-дієти: Що насправді відбувається з організмом

субота, 5 вересень 2026, 8:10

Кетогенна дієта, яка передбачає мінімальне споживання вуглеводів і високий вміст жирів, довгий час викликала гострі суперечки серед дієтологів та лікарів через ризики для серцево-судинної системи, передають Патріоти України. Проте останні наукові дослі...