
Виглядають як котлети, але за смаком помітно відрізняються — набагато соковитіше, ніжніше і смачніше. Називаються такі котлетки "капусники", передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Капусту і цибулю порізати і відправити в блендер. Найсмачніші капусники виходять з молодої капусти.
Перекласти в миску, куди також відправити фарш, яйце, сіль і перець, натертий часник. Перемішайте, додайте панірувальні сухарі, ще раз ретельно вимішайте.
Сформуйте котлетки, обваляйте в борошні і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки 2-3 хв.
Потім перекладіть обсмажені капусники в казан, додайте 50 мл води, накрийте кришкою і протушкуйте 15 хвилин на повільному вогні.
Подавати можна навіть без гарніру, просто з овочами. Це дуже і дуже смачно!
Детальніше про те, як приготувати капусники, дивіться у відео нижче:
Ветеринарка закликала уникати кількох порід собак, незважаючи на нещодавнє зростання їх популярності. Вона навіть назвала представників однієї з них "невротичними психопатами", передають Патріоти України. У суперечливому відео в TikTok, яке переглянули...
Українські водії дедалі частіше створюють резерви пального - через ризик перебоїв із постачанням, можливе зростання цін або надзвичайні ситуації. Проте не всі знають, як довго бензин у каністрі залишається придатним і коли він може нашкодити двигуну, п...