Виглядають як котлети, але за смаком помітно відрізняються — набагато соковитіше, ніжніше і смачніше. Називаються такі котлетки "капусники", передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Капусту і цибулю порізати і відправити в блендер. Найсмачніші капусники виходять з молодої капусти.
Перекласти в миску, куди також відправити фарш, яйце, сіль і перець, натертий часник. Перемішайте, додайте панірувальні сухарі, ще раз ретельно вимішайте.
Сформуйте котлетки, обваляйте в борошні і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки 2-3 хв.
Потім перекладіть обсмажені капусники в казан, додайте 50 мл води, накрийте кришкою і протушкуйте 15 хвилин на повільному вогні.
Подавати можна навіть без гарніру, просто з овочами. Це дуже і дуже смачно!
Детальніше про те, як приготувати капусники, дивіться у відео нижче:
В умовах зростання цін на пальне багато водіїв шукають способи економити бензин і зменшити витрати на авто. Експерти з автомобільної галузі радять дотримуватися кількох простих правил, передають Патріоти України. Агресивне прискорення і різке гальмуван...
Багато українців відчувають, що гроші швидко "витікають" з дому. Астрологи та фахівці з фінансової психології кажуть, що причина часто криється в простих, але поширених помилках, які відлякують багатство, передають Патріоти України. Коли в домі панує б...