Скумбрію маринують та запікають. Дуже популярна копчена риба. Смаки всім добре знайомі. Пропонуємо вам урізноманітнити рибне меню та приготувати оладки зі скумбрії. Незвично та оригінально, передають Патріоти України.
Для приготування потрібні наступні компоненти:
Розберіть рибу: відріжте плавники, хвіст, голову, вийміть кістки. Філе подрібніть. Тепер з нього треба зробити фарш для оладок. До риби додайте борошно, йогурт, яйце та подрібнений кріп. Сіль та перець на ваш смак.
Для смаження підійде сковорода з антипригарним покриттям. З кожної сторони смажте оладки по 30 секунд. Не варто довше, бо вони можуть вийти сухими на смак. Якщо у вас немає антипригарної сковороди, тоді смажте на звичайній, але з додаванням невеликої кількості олії.
Дуже смачно подавати оладки зі скумбрії з соусом. Для цього змішайте йогурт та кріп. Якщо хочете додати смаку трохи пікантності, покладіть в соус ложку гірчиці. Смачного!
Куртки, наповнені синтетичним пухом, прослужать роками, якщо ви будете за ними належно доглядати. Прання такої куртки вимагає більше, ніж просто закинути її в пральну машину та встановити потрібний цикл, передають Патріоти України. Вибір правильного ми...
Особливо актуальною ця проблема стає тоді, коли потрібно приготувати яйця для святкового столу, салатів, фарширування або інших страв, де важливий їхній зовнішній вигляд. На щастя, існує кілька простих кулінарних хитрощів, завдяки яким процес очищення ...
