Лише спробуйте! Запіканка з макаронами і фаршем: Рецепт швидкої і ситної страви на обід або вечерю

середа, 29 вересень 2021, 17:43
Макарони - це універсальне блюдо для тих, у кого немає часу на підготовку. Доповнити їх можна м'ясним фаршем, овочами, смачним соусом. Щоб приготувати смачний і ситний обід або вечерю, візьміть на озброєння рецепт запіканки з макаронами і фаршем, на приготування якої піде не більше півгодини, але страва вийде більш цікавим і смачним, ніж звичні всім макарони по-флотськи, передають Патріоти України.

Запіканка з макаронами і фаршем

Інгредієнти:

  • Макарони - 250 г
  • Фарш з індички - 500 г
  • Лук - 2 шт. ⠀
  • Морква - 1 шт.
  • Твердий сир - 100 г
  • Молоко 2,5% - 300 г
  • Вершкове масло - 20 г ⠀
  • Борошно - 1 ст. л. ⠀
  • Сіль і спеції - за смаком ⠀

Спосіб приготування:

Відваріть і промийте макарони. Постарайтеся не переварити їх. Обирайте макарони з твердих сортів пшениці, тільки не спагетті.

Наріжте цибулю, моркву натріть на крупній тертці. Тушкуйте овочі на сковороді, додайте фарш, спеції. Помішуйте фарш на плиті, через 15-20 хвилин вимкніть сковороду.

Готуємо соус для нашої запіканки. Для цього розтопіть вершкове масло, додайте борошно, молоко, сіль, спеції, і добре перемішайте всі інгредієнти. Готуйте соус до загустіння, постійно помішуючи. ⠀

Викладіть у форму для запікання шарами макарони, зверху фарш, полийте соусом і посипте тертим сиром. Якщо інгредієнти залишилися, можна викласти ще один шар.

Випікайте запіканку 20 хвилин при 180 градусах. ⠀ Страва готова. Смачного!

Покладіть сухий чайний пакетик у кросівки на ніч - зранку результат вразить

понеділок, 21 вересень 2026, 19:10

Спортивне та щоденне взуття з часом накопичує вологу та бактерії, що стає причиною стійкого неприємного запаху. Прання не завжди можливе або може зіпсувати матеріал черевиків, передають Патріоти України. Швидко та ефективно проблему вирішує звичайний с...

Покладіть лавровий лист у банку з гречкою чи борошном - забудете про шкідників

понеділок, 21 вересень 2026, 18:09

Купуючи крупи про запас, ми часто стикаємося з прикрою проблемою — появою харчової молі чи дрібних жучків-борошноподібних, які псують усі запаси в шафі, передають Патріоти України. Захистити гречку, рис, борошно та макарони допоможе звичайний сухий лав...