Макаронні "гнізда" з курячим фаршем - чудовий рецепт на кожен день

Ці "гніздечка" можна начиняти будь-яким фаршем: яловичим, свинячим, баранячим. Але з курятиною ця страва виходить особливо смачною. І до того ж дієтичною, передають Патріоти України.

Приготуйте макаронні "гнізда" на обід чи вечерю. А можна подати їх і до святкового столу: на великому загальному тарелі вони матимуть дуже ефектний вигляд!

Макаронні "гнізда" з фаршем

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 6

Приготування:

  1. Цибулю натріть на тертці та змішайте з фаршем. Додайте спецій та перемішайте.
  1. На дно сковорідки вилийте 100 мілілітрів води і викладіть макаронні "гнізда".
  1. З фаршу сформуйте кульки та викладіть їх зверху на кожне "гніздо".
  1. Накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте 15 хвилин. Додайте помідори.

  1. Для соусу змішайте сметану, 100 мілілітрів води та спеції.
  1. Залийте ним страву й тушкуйте ще 15 хвилин.
  1. Перед подачею посипте макаронні "гнізда" тертим сиром та зеленню.

Консервація овочів: помилки, які псують смак домашніх заготовок

понеділок, 1 червень 2026, 23:09

Для українців консервація овочів — це з давніх-давен справжній кулінарний ритуал, а не тільки спосіб наповнити комору. Проте навіть досвідчені господарі іноді стикаються з тим, що банки мутніють, а овочі стають м’якими та неапетитними. Найчастіше причи...

Легкий десерт чи цукрова пастка: Що насправді приховує зефір

понеділок, 1 червень 2026, 22:53

Зефір вважається одним із найлегших десертів серед солодощів завдяки своїй структурі та відносно невисокій калорійності. Його виготовляють із цукру, яєчних білків, агар-агару або желатину, що робить продукт популярним серед тих, хто любить солодке, пер...