Маленька хитрість, щоб отримати всю користь від чаю в домашніх умовах

Дослідники виявили, що при класичному способі приготування напою деякі корисні катехіни не виділяються з чайних листочків.

Регулярне вживання чаю надає позитивний ефект на загальне здоров'я, а в деяких випадках допомагає впоратися з різними захворюваннями. Однак, щоб отримати від напою максимальну користь, потрібно його правильно приготувати. Як з'ясували вчені, потрібного ефекту не забезпечить навіть дотримання інструкцій виробників щодо заварювання чаю, інформують Патріоти України.

Дослідники виявили, що при класичному способі приготування напою деякі корисні катехіни не виділяються з чайних листочків. Провівши серію експериментів, вчені побачили, що кількість антиоксидантів в напої збільшує використання мікрохвильової печі як методу екстракції. При такому способі приготування чаю вміст корисних сполук в ньому зростала майже на 20 відсотків.

Щоб отримати всю користь від чаю в домашніх умовах, фахівці порадили дотримуватися наступного способу заварювання:

• залити чай окропом;
• почекати 30 секунд;
• поставити чашку в мікрохвильову піч на хвилину;
• отримати насолоду від напою.

Однак варто враховувати, що такий чай буде більш міцним на смак через додаткову кількість катехінів.

За матеріалами ЗМІ

Психологічний тест за секунду: Що він розкриє про вашу особистість

четвер, 16 жовтень 2025, 11:15

Цей тест допомагає швидко заглянути у ваше підсвідоме і виявити приховані риси характеру. Для цього достатньо звернути увагу на перший елемент, який привернув вашу увагу на картинці, передають Патріоти України. Жінка Якщо ви помітили жіночу фігуру, це...

Ваш улюблений колір розкриває вас з головою - дізнайтесь, що він каже про ваш характер

четвер, 16 жовтень 2025, 10:14

Кольори мають величезну силу — вони впливають на наш настрій, рішення й навіть сприйняття світу. Недарма психологи кажуть: те, який відтінок вам найближчий, здатне розповісти про ваш характер і життєву філософію, передають Патріоти України. Давайте под...