Регулярне вживання чаю надає позитивний ефект на загальне здоров'я, а в деяких випадках допомагає впоратися з різними захворюваннями. Однак, щоб отримати від напою максимальну користь, потрібно його правильно приготувати. Як з'ясували вчені, потрібного ефекту не забезпечить навіть дотримання інструкцій виробників щодо заварювання чаю, інформують Патріоти України.
Дослідники виявили, що при класичному способі приготування напою деякі корисні катехіни не виділяються з чайних листочків. Провівши серію експериментів, вчені побачили, що кількість антиоксидантів в напої збільшує використання мікрохвильової печі як методу екстракції. При такому способі приготування чаю вміст корисних сполук в ньому зростала майже на 20 відсотків.
Щоб отримати всю користь від чаю в домашніх умовах, фахівці порадили дотримуватися наступного способу заварювання:
• залити чай окропом;
• почекати 30 секунд;
• поставити чашку в мікрохвильову піч на хвилину;
• отримати насолоду від напою.
Однак варто враховувати, що такий чай буде більш міцним на смак через додаткову кількість катехінів.
За матеріалами ЗМІ
Тести на основі оптичних ілюзій перевіряють наш мозок, акуратно обманюючи його. Зображення, яке приховує в собі одразу кілька елементів, грає з нашою увагою, спочатку показуючи щось одне, а потім розкриваючи свою іншу сторону. Дивіться зображення нижче...
Більшість людей переконані, що запорукою ідеальних стосунків є безперервна відверта комунікація та відсутність конфліктів. Проте сучасні сімейні психотерапевти все частіше наголошують на іншому, менш очевидному факторі. Мова йде про так званий «принцип...
