Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В останні роки йогурт без наповнювача став неймовірно популярним продуктом. На його основі готують соуси, додають у страви та і просто смачно їдять з фруктами. У магазинах два поширені види білого йогурту: грецький та звичайний, передають Патріоти України.
Але в чому ж їхні відмінності? Про це розповіли на порталі novosti24.kyiv.ua. Обидва види йогурту виробляють зі свіжого молока шляхом переробки лактози за допомогою бактерій. Але вони мають різний смак та поживну цінність.
Для його виробництва молоко нагрівають до певної температури та додають бактерії. Процес триває, доки рівень кислотності не впаде до 4,5. На виході продукт має гладку консистенцію. Його можна їсти ложкою або пити — в залежності від йогурту.
Його роблять зі звичайного йогурту — шляхом видалення рідини з продукту. Об’єм зменшується, а поживна цінність та жирність — збільшується. Тому для грецького йогурту потрібно більше молока, ніж для звичайного.
Народне свято 5 квітня відоме під назвами Федулів день, Федул-вітреник, Федора-вітрениця. 5 квітня за новим стилем (18 квітня за старим) віряни традиційно вшановують пам'ять читця Феодула, преподобного Марка Афінського і святої Феодори Солунської. За с...
Кожному відомо, що з усього овочевого достатку існують ті овочі, що марно заморожувати.передають Патріоти України. Серед них – цибуля, але деякі домогосподарки навіщось продовжують прибирати її в морозилку. Навіщо це робити і яка у цьому практична кори...
