Масло і сметана не знадобляться! Ось який секретний інгредієнт треба для смачного картопляного пюре

Основа кулінарної повсякденності - картопляне пюре, яке як гарнір підходить практично до всього, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Готуючи цю страву, потрібно пам'ятати кілька простих правил, які допоможуть приготувати ідеальний гарнір. Кухарі розповіли, який продукт варто додати в пюре.

Не обділяйте увагою яйце, а точніше — білок. Його потрібно гарненько збити до появи піни, а потім з'єднати з пюре. Виходить смачний, ніжний і пишний гарнір.

Припустимо також використовувати жовток — з білком або без. Це поліпшить структуру пюре, воно стане шовковистим.

На кілограм картоплі можна використовувати 2-3 жовтки. Після їхнього додавання картоплю потрібно добре вимішати за допомогою вінчика. Також можна додати 2 ст. л. рідини, в якій варився овоч.

Водіям на замітку! Лід розтане сам - як очистити лобове скло

п’ятниця, 9 січень 2026, 8:45

Злий жарт м’якої української зими - це коли за мінусової температури з неба падає дощ. І тоді водій навіть найкрутішої машини витрачає півгодини на видалення крижаної "броні" з лобового скла. Як прискорити процес? Про кілька ефективних способів прибрат...

Шість непомітних ворогів шлюбу - тихо вбивають стосунки!

п’ятниця, 9 січень 2026, 8:12

Тривалі стосунки потребують уваги не лише до великих проблем, а й до тих дрібниць, які часто залишаються непоміченими, але поступово руйнують зв’язок між партнерами. Терапевти виділяють шість основних моделей поведінки, що підривають шлюб, передають Па...