Менше жиру не завжди означає більше користі. Фахівці пояснили, чому вершкове масло з вмістом жиру 80% може бути здоровішим вибором, ніж так звані легкі аналоги, передають Патріоти України.
У таких «полегшених» продуктах виробники часто зменшують кількість натурального молочного жиру, замінюючи його рослинними жирами, стабілізаторами та емульгаторами. Це погіршує якість продукту та може негативно впливати на травлення.
Натомість класичне вершкове масло з 80–82% жирності містить природні жирні кислоти, які потрібні для роботи мозку, гормональної системи та засвоєння вітамінів A, D, E і K.
Експерти радять звертати увагу не лише на калорійність, а й на склад продукту. Чим менше добавок і замінників — тим корисніше масло для організму.
У Вас на полиці стоїть флакон дорогих парфумів, у якому залишилося 5 мл, і Ви бережете його роками для «особливої нагоди»? Або люксовий крем, яким Ви мажетеся лише раз на місяць, щоб він не закінчувався? Це класичний вигляд синдрому відкладеного життя ...
Запечена картопля — універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Щоб урізноманітнити її смак, не обов’язково купувати дорогі інгредієнти: достатньо додати одну просту приправу, яка надасть страві яскравих цитрусових і перцев...
