М'ясні рулетики замість котлет - шикарна закуска на святковий стіл і не тільки

"Оригінальні м'ясні рулетики з начинкою з маринованих огірків, сиру. Закуска виходить дуже смачною, ароматною, красиво і апетитно виглядає і точно сподобається всім вашим гостям і сім'ї. Щоб у страви був оригінальний смак, використовуйте свої улюблені спеції, ароматні трави, суміш перців", - йдеться у популярному блозі, передають Патріоти України. Цитуємо далі:

"Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • м'ясо, 800 г;
  • огірки мариновані, 2 - 3 шт;
  • сир, 100 г;
  • сіль, спеції, трави, перці.

Процес приготування

Я брала свинину, ви можете взяти будь-яке інше м'ясо.

Ріжемо м'ясо порційними шматками і відбиваємо.

Відбивні солимо, перчимо, посипаємо будь-якими спеціями і ароматними травами.

Добре втираємо спеції і складаємо в ємність, накриваємо і маринуємо м'ясо не менше 1 години, але чим більше, тим краще.

Огірки вибирайте не солоні, а саме мариновані. Розрізаємо їх на 4 шматочки.

На відбивну кладемо часточку огірка і звертаємо рулетом.

Укладаємо рулети в форму, змащену олією і зверху м'ясо також змащуємо олією.

Запікаємо 45 хвилин при 180 градусах, посипаємо тертим сиром і допікаємо, поки сир не розплавиться.

При подачі можна посипати рубаною зеленню, полити бульйоном або розтопленим вершковим маслом, змішаним з прованськими або іншими ароматними травами.

Всередину рулетиків ви можете покласти будь-яку начинку за своїм смаком, наприклад, бекон, гриби, шматочки курячого м'яса з кубиками ананаса".

Це може здивувати! Мольфар дав пораду жінкам, що категорично не можна дарувати чоловікам на Новий рік

п’ятниця, 19 грудень 2025, 18:28

Напередодні Нового року ми часто постаємо перед вибором - що ж подарувати чоловікові, хлопцеві, братові чи татові, передають Патріоти України. Хочеться обрати подарунок, який не лише потішить та буде корисним. Втім, важливо пам’ятати, що деякі презенти...

Час вашого народження визначає все ваше життя: Дізнайтеся, що він означає саме для вас

п’ятниця, 19 грудень 2025, 18:09

Чи знаєте ви точний час свого народження? В астрології це має величезне значення. Добу поділяють на шість чотиригодинних періодів, і кожен із них формує риси характеру, життєвий шлях та навіть можливі небезпеки, передають Патріоти України. Момент, коли...