Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення! Найпростіший рецепт печива на кефірі - швидка випічка до чаю

Один з найпростіших і швидких рецептів смачного і ніжного печива на кефірі. Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення від випічки, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір – 100 мл;
  • яйце – 1 шт;
  • олія соняшникова – 60 мл;
  • цукор – 1 ст.л;
  • борошно – 250 г;
  • розпушувач – 1 ч.л.

Процес приготування:

Збиваємо яйце віничком і всипаємо цукор, збиваємо до розчинення цукру.

Вливаємо кефір кімнатної температури і соняшникову олію, перемішуємо до однорідності.

Борошно просіваємо і всипаємо частина з розпушувачем в масу, вимішуємо.

Всипаємо решту борошна і вимішуємо м’яке і еластичне тісто.

Стіл посипаємо борошном і розкачуємо тісто в пласт товщиною близько 1 см. Близько 1 ст.л. цукру висипаємо рівномірно по всій поверхні тіста, трішки вдавлюємо цукор всередину.

Розрізаємо пласт на невеликі квадратики.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво. Випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Посипати тісто можна не тільки цукром, але і цукром з корицею або цукром з подрібненими грецькими горіхами або арахісом. Смачного!

Варто знати! Які крупи треба обов’язково промивати перед варінням

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:56

Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...

Є варіанти! Чим замінити цукор без шкоди для здоров’я

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:12

Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...