"Мляву" моркву можна врятувати: Трюк, який "реанімує" забуті в холодильнику овочі

Хрустка морква завжди чудово доповнює раціон. Її можна тушкувати, варити або навіть подавати в сирому вигляді. Але якщо плоди в холодильнику вже почали в’янути і не радують апетитним хрускотом, то потрібно вжити заходів, щоб повернути продукту свіжість. Зробити це можна просто і доволі швидко, передають Патріоти України.

Подробиці

Досить поставити кілька плодів у склянку з холодною водою. Найкраще залишити в такому стані коренеплоди на полиці холодильника. Через кілька годин уже буде помітний ефект.

При цьому такий спосіб підходить, коли потрібно “реанімувати” і деякі інші корисні овочі, наприклад, цвітну капусту. Можна метод застосовувати і для селери. У цьому разі важливо попередньо зрізати зі стебла нижній сантиметр. Як новенький стане і зів’ялий салат. Для більш яскравого ефекту в склянку слід покласти кілька кубиків льоду.

Аніме лікує депресію? В Японії тестують унікальну терапію персонажем

субота, 8 листопад 2025, 8:08

У Японії запускають незвичайний експеримент - аніме-терапію. Його проводить Університет Йокогами, який вирішив перевірити, чи можуть віртуальні персонажі допомагати людям боротися з депресією та апатією, передають Патріоти України. Суть методу проста: ...

Це така смакота! Тушкована капуста з чорносливом

субота, 8 листопад 2025, 7:43

Капусту можна потушкувати з додаванням основних овочів, води та олії. А можна урізноманітнити смак і додати гриби, чорнослив, м’ясо, томати й більше спецій, передають Патріоти України. Спробуйте готувати капусту на сковорідці, так швидше випарюється рі...