"Мляву" моркву можна врятувати: Трюк, який "реанімує" забуті в холодильнику овочі

Хрустка морква завжди чудово доповнює раціон. Її можна тушкувати, варити або навіть подавати в сирому вигляді. Але якщо плоди в холодильнику вже почали в’янути і не радують апетитним хрускотом, то потрібно вжити заходів, щоб повернути продукту свіжість. Зробити це можна просто і доволі швидко, передають Патріоти України.

Подробиці

Досить поставити кілька плодів у склянку з холодною водою. Найкраще залишити в такому стані коренеплоди на полиці холодильника. Через кілька годин уже буде помітний ефект.

При цьому такий спосіб підходить, коли потрібно “реанімувати” і деякі інші корисні овочі, наприклад, цвітну капусту. Можна метод застосовувати і для селери. У цьому разі важливо попередньо зрізати зі стебла нижній сантиметр. Як новенький стане і зів’ялий салат. Для більш яскравого ефекту в склянку слід покласти кілька кубиків льоду.

Це може здивувати! Лікарі розповіли про користь желатину

середа, 25 лютий 2026, 7:15

Непомітний на вигляд, нейтральний за смаком желатин грає вагому роль у кулінарії та косметології. Скріплюючі властивості білкового матеріалу забезпечують широку сферу використання, але другу сотню років не вщухають обговорення для желатин, передають Па...

Народні прикмети на 25 лютого. Українці спрадавна вірили, що зроблене на Тарасія добро повертається сторицею

середа, 25 лютий 2026, 7:09

25 лютого (10 березня за старим стилем) віряни вшановують пам'ять святителя Тарасія, патріарха Константинопольського. У народі - Тарас Безсонний. За юліанським календарем - день пам'яті святителя Олексія, митрополита Київського і всієї Русі, святителя ...