"Мляву" моркву можна врятувати: Трюк, який "реанімує" забуті в холодильнику овочі

Хрустка морква завжди чудово доповнює раціон. Її можна тушкувати, варити або навіть подавати в сирому вигляді. Але якщо плоди в холодильнику вже почали в’янути і не радують апетитним хрускотом, то потрібно вжити заходів, щоб повернути продукту свіжість. Зробити це можна просто і доволі швидко, передають Патріоти України.

Подробиці

Досить поставити кілька плодів у склянку з холодною водою. Найкраще залишити в такому стані коренеплоди на полиці холодильника. Через кілька годин уже буде помітний ефект.

При цьому такий спосіб підходить, коли потрібно “реанімувати” і деякі інші корисні овочі, наприклад, цвітну капусту. Можна метод застосовувати і для селери. У цьому разі важливо попередньо зрізати зі стебла нижній сантиметр. Як новенький стане і зів’ялий салат. Для більш яскравого ефекту в склянку слід покласти кілька кубиків льоду.

Цей смузі реально знищує інфекції: смачний рецепт для зміцнення імунітету

четвер, 8 січень 2026, 6:42

Зима та короткі дні ослаблюють імунітет, а ми частіше підхоплюємо інфекції. Фуд-блогерка Крістін МакКеймі пропонує ефективну та смачну альтернативу звичайним засобам - смузі, який підтримує імунітет та бореться із запаленням, передають Патріоти України...

Чому мед втрачає користь - головна помилка зберігання

четвер, 8 січень 2026, 6:09

Мед - це не просто солодка добавка до страв, а справжня скарбниця корисних речовин для організму. Проте неправильне зберігання може значно знизити його харчову цінність, попереджають бджолярі та експерти, передають Патріоти України. Багато людей помилк...