Ммм, надзвичайна смакота! Рогалики на сметані з джемом - легка і проста випічка до чаю

Смачні, розсипчасті і красиві рогалики з тіста на сметані робляться дуже швидко, але так само швидко і з'їдаються. Начинку для таких рогаликів можна брати будь-яку - повидло, шоколад, родзинки і курагу, мак, передають Патріоти України.

Рогалики залишаються смачними і на наступний після випічки день, варто тільки оновити присипку цукровою пудрою. Ідеальний рецепт приготування чудової солодкої випічки, яка приємно здивує своїми хорошими смаковими якостями! Що може бути краще до чашечки чаю або кави?

Інгредієнти:

  • борошно — 260 г
  • сметана — 120 г
  • вершкове масло — 80 г
  • цукор — 80 г
  • яйце — 1 шт
  • розпушувач — 1 ч. л.
  • ванілін — 1 щіпка
  • сіль — 1 щіпка
  • яблучний джем

Приготування:

  1. Просіваємо в миску борошно, додаємо цукор, сіль і розпушувач. Перемішуємо.
  2. Додаємо охолоджене вершкове масло і швидко перетираємо руками до дрібної крихти.
  3. Додаємо злегка збите яйце і сметану в пісочну крихту.
  4. Перемішуємо спочатку лопаткою, потім руками.
  5. Кладемо тісто в пакет і прибираємо в холодильник на 15 хвилин.
  6. Розкачуємо тісто на присипаному борошном столі у велике коло товщиною 3-4 мм і ділимо на сегменти.
  7. На широкий край трикутника викладаємо джем, звертаємо.
  8. Викладаємо рогалики на деко, застелене пергаментом.
  9. Випікаємо при 180 С протягом 15 хвилин.

Смачного!

Причина може здивувати! Чому не варто брати до рук телефон одразу після пробудження

четвер, 16 жовтень 2025, 17:23

Перші хвилини після пробудження можуть визначити увесь день. Попри це, багато людей автоматично тягнуться до телефону, навіть не замислюючись про наслідки, передають Патріоти України. Багато хто вважає, що перші хвилини після сну не мають особливого зн...

Психологічний тест: З якою жінкою вам хотілося б дружити найбільше

четвер, 16 жовтень 2025, 17:10

Перші враження важливі навіть у дружбі. Пропонуємо простий психологічний тест: подивіться на п’ять жінок на ілюстрації та оберіть ту, з якою вам хотілося б найбільше подружитися. Ваш вибір розкриє деякі риси вашого характеру та вподобання у спілкуванні...