Ммм, надзвичайна смакота! Рогалики на сметані з джемом - легка і проста випічка до чаю

Смачні, розсипчасті і красиві рогалики з тіста на сметані робляться дуже швидко, але так само швидко і з'їдаються. Начинку для таких рогаликів можна брати будь-яку - повидло, шоколад, родзинки і курагу, мак, передають Патріоти України.

Рогалики залишаються смачними і на наступний після випічки день, варто тільки оновити присипку цукровою пудрою. Ідеальний рецепт приготування чудової солодкої випічки, яка приємно здивує своїми хорошими смаковими якостями! Що може бути краще до чашечки чаю або кави?

Інгредієнти:

  • борошно — 260 г
  • сметана — 120 г
  • вершкове масло — 80 г
  • цукор — 80 г
  • яйце — 1 шт
  • розпушувач — 1 ч. л.
  • ванілін — 1 щіпка
  • сіль — 1 щіпка
  • яблучний джем

Приготування:

  1. Просіваємо в миску борошно, додаємо цукор, сіль і розпушувач. Перемішуємо.
  2. Додаємо охолоджене вершкове масло і швидко перетираємо руками до дрібної крихти.
  3. Додаємо злегка збите яйце і сметану в пісочну крихту.
  4. Перемішуємо спочатку лопаткою, потім руками.
  5. Кладемо тісто в пакет і прибираємо в холодильник на 15 хвилин.
  6. Розкачуємо тісто на присипаному борошном столі у велике коло товщиною 3-4 мм і ділимо на сегменти.
  7. На широкий край трикутника викладаємо джем, звертаємо.
  8. Викладаємо рогалики на деко, застелене пергаментом.
  9. Випікаємо при 180 С протягом 15 хвилин.

Смачного!

Як позбутися комарів і мошок на все літо - "революційний" лайфхак

субота, 12 липень 2025, 19:05

Зірка шоу Dragon’s Den і бізнесвумен Сара Девіс поділилась своїм “революційним” методом, який не лише відлякує комарів і мошок, але й прикрашає ваш сад або балкон. І все це - без хімії та з мінімальними витратами, передають Патріоти України.

Названо фрукт, який омолоджує судини та покращує зір - їжте його на сніданок

субота, 12 липень 2025, 18:35

Мангó зазвичай асоціюється з тропічними смузі або десертами, однак цей фрукт заслуговує на набагато більше. Дослідження підтверджують: регулярне вживання манго позитивно впливає на роботу серця та судин, допомагає знизити артеріальний тиск і рівень хол...