Медові мочені яблука на зиму! До м'яса - надзвичайно смачно! Перевірений роками, простий і смачний рецепт заготівлі, передають Патріоти України.
Інгредієнти
заливка — розсіл, на 5 літрів холодної води:
ще в кожну банку:
Приготування
1. Беремо яблука і відправляємо їх в чисті банки, підбираючи і укладаючи, щоб влізло їх якомога більше, а все порожнечі прокладаємо половинками. Якщо у вас яблука великі, то можна їх порізати навпіл. Додаємо паличку кориці, 2 гвоздички, 5 штук горошин перцю.
2. У 5 літрів звичайної холодної води додаємо 200 грамів меду, сюди ж додаємо 200 грамів цукру, 100 грамів солі і гарненько все перемішуємо і даємо розчиниться. Заливаємо яблука. Накриваємо пластиковими кришками і залишаємо на кухні дня на 4, а потім переносимо на холодний балкон або в льох.
Яблукам потрібно постояти хоча б місяць. Згодом розсіл може трошки піти, вбратися в яблука, додайте просто злегка солодкої води. До речі розсіл злегка помутніє, це теж нормально.
Смачного!
Ранковий ритуал із чашкою гарячої кави давно став символом початку нового дня для мільйонів людей. Проте психологи та нейробіологи застерігають: тяга до кофеїну в перші 15–30 хвилин після розплющення очей — це не просто потреба прокинутися, а сигнал гл...
Щоосені водії постають перед одним і тим самим питанням: коли час переходити на зимові шини? Найчастіше радять орієнтуватися на температуру +7 °C. Однак ця цифра не є магічною межею, після якої літня гума миттєво втрачає свої властивості, передають Пат...
