Мойва запечена в духовці - затьмарить будь-яку дорогу рибу!

Мойва - особлива риба, яка смакує абсолютно всім. Та, чомусь, ми звикли її смажити. А ви спробуйте запекти й повірте, що так набагато смачніше, швидше і без зайвого дискомфорту, зазначають Патріоти України.

Для приготування потрібно:
  • свіжоморожена мойва – 1 кг,
  • коріандр мелений – 1 ч.л.,
  • куркума – 1 ч.л.,
  • перець – за смаком,
  • сіль.

Готуємо:

Усі спеції з’єднуємо та добре перемішуємо.

Рибу очищаємо.

Тепер натираємо рибу спеціями та залишаємо на 20 хв, аби та добре увібрала у себе всі прянощі.

Мойву викладаємо на деко із пергаментом, або просто змастіть олією.

Тепер – розігрійте духовку до 200 градусів та готуйте мойву 15-20 хвилин.

Смачного!

Є секрет! Як смажити рибу, щоб вона не приставала до сковорідки

понеділок, 9 листопад 2026, 19:58

Смаження риби може бути справжнім випробуванням. Філе часто прилипає до сковороди, підгорає або розвалюється при перевертанні, що ускладнює отримання ідеального результату, передають Патріоти України. Однак виявляється, що один простий трюк може допомо...

Сало швидко жовтіє та втрачає смак? Ось як правильно його зберігати

понеділок, 9 листопад 2026, 19:07

Сало може довго залишатися смачним і ніжним, якщо дотримуватися правильних умов зберігання. Однак термін його придатності залежить від способу оброблення: свіже, солоне та копчене сало зберігаються по-різному. Важливу роль також відіграють температура ...