Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Мойва - особлива риба, яка смакує абсолютно всім. Та, чомусь, ми звикли її смажити. А ви спробуйте запекти й повірте, що так набагато смачніше, швидше і без зайвого дискомфорту, зазначають Патріоти України.
Готуємо:
Усі спеції з’єднуємо та добре перемішуємо.
Рибу очищаємо.
Тепер натираємо рибу спеціями та залишаємо на 20 хв, аби та добре увібрала у себе всі прянощі.
Мойву викладаємо на деко із пергаментом, або просто змастіть олією.
Тепер – розігрійте духовку до 200 градусів та готуйте мойву 15-20 хвилин.
Смачного!
Розігрівання риби часто призводить до втрати смаку та сухості. Основна причина - висока температура та поспіх, через які білки згортаються, а рибне м’ясо втрачає вологу, передають Патріоти України. Головне правило — низька температура, волога та час. Т...
Фаршовані котлети - класика польської кухні, але часто вони виходять сухими та щільними. Експерти радять не додавати яйце до м’ясного фаршу, передають Патріоти України. Яйце, хоч і вважається зв’язуючим інгредієнтом, робить котлети твердими: білок згор...
