Мойва запечена в духовці - затьмарить будь-яку дорогу рибу!

Мойва - особлива риба, яка смакує абсолютно всім. Та, чомусь, ми звикли її смажити. А ви спробуйте запекти й повірте, що так набагато смачніше, швидше і без зайвого дискомфорту, зазначають Патріоти України.

Для приготування потрібно:
  • свіжоморожена мойва – 1 кг,
  • коріандр мелений – 1 ч.л.,
  • куркума – 1 ч.л.,
  • перець – за смаком,
  • сіль.

Готуємо:

Усі спеції з’єднуємо та добре перемішуємо.

Рибу очищаємо.

Тепер натираємо рибу спеціями та залишаємо на 20 хв, аби та добре увібрала у себе всі прянощі.

Мойву викладаємо на деко із пергаментом, або просто змастіть олією.

Тепер – розігрійте духовку до 200 градусів та готуйте мойву 15-20 хвилин.

Смачного!

Будуть дуже солодкі! Чим підживити кавуни у липні

неділя, 5 липень 2026, 12:10

У липні кавуни найкраще підживлювати калієм і фосфором. Саме ці елементи допомагають плодам наливатися, накопичувати цукри й ставати солодшими. Добре підійдуть деревний попіл, сульфат калію, гумат калію або готові фосфорно-калійні добрива, передають Па...

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...