Морква по-корейськи - це хрумка, соковита та гостра вітамінна закуска з пікантним смаком. Її часто подають до риби та м'яса. Популярний зимовий салат готується швидко та просто. Рецепт виручить, коли хочеться свіжих овочів, яких мало в холодну пору року. До того ж, страва виходить досить бюджетною – із найдоступніших інгредієнтів.Щоб приготувати моркву по-корейськи, знадобляться, передають Патріоти України.
Добре промийте моркву та очистіть її від шкірки. Потім потрібно натерти її на спеціальній тертці та відставити. Заправка готується в окремій каструльці. Влийте олію, додайте сіль, цукор, перець і коріандр. Часник потрібно роздавити тильною стороною ножа та дрібною нарізати. Оптимально – пропустити його через прес та додати до олії.
Поставте заливку на невеликий вогонь та доведіть до кипіння. Потім додайте оцет і змішайте суміш до однорідності. Розігріту олію зі спеціями потрібно влити в ємність з морквою і акуратно перемішати. Овоч не слід сильно м'яти руками, щоб він залишився соковитим.
Моркву по-корейськи після остигання необхідно поставити в холодильник щонайменше на чотири години. Однак чим довше вона маринуватиметься, тим буде смачнішою. Краще, якщо закуска просочуватиметься заправкою від 12 до 24 годин. Готовий салат потрібно перекласти у салатник і подати до столу. Смачного
Правильний режим засинання прямопропорційно впливає на те, чи буде ваш сон спокійним чи ні — і одна ключова звичка може серйозно впливати на це, передають Патріоти України. Дослідження показало, що дорослі, які користувалися мобільним телефоном або пла...
Колишня чемпіонка та письменниця Great British Bake Off Ненсі Біртвістл розповіла про простий спосіб боротьби з жовтими плямами від поту на одязі, особливо білому, передають Патріоти України. Вона пояснила, що іноді простого циклу прання недостатньо, щ...