Може бути отрутою! Названо небезпечну рибу, яку продають в українських магазинах

вівторок, 20 травень 2025, 18:48

На полицях українських супермаркетів можна знайти чимало видів риби - замороженої, копченої, солоної. Але мало хто знає, що деякі з них можуть бути небезпечними для здоров’я. РБК-Україна (проект Styler) розповідає, яка риба може бути справжньою отрутою,, передають Патріоти України.

Яка риба небезпечна?

Дієтологи та екологи попереджають, що популярна тілапія, яку масово завозять з Азії, може бути справжньою "міною уповільненої дії" для організму.

Тілапія - одна з найдешевших риб на ринку, саме тому її часто використовують у ресторанах швидкого харчування, кулінаріях та навіть дитячих стравах. Але у гонитві за прибутком виробники нехтують якістю:

Умови вирощування

У Китаї та В'єтнамі, звідки завозиться основна маса тілапії, рибу вирощують у стоячих водоймах зі стічною водою. В таких умовах тілапія накопичує токсини, важкі метали та шкідливі бактерії.

Харчування антибіотиками

Щоб уникнути масової загибелі риби в забруднених ставках, її масово "годують" антибіотиками. У результаті - шматок тілапії може містити залишки ліків, які пригнічують імунітет та викликають резистентність до препаратів у людини.

Порушення балансу жирів

На відміну від дикої морської риби, тілапія має високу концентрацію омега-6 жирних кислот, які у великій кількості сприяють розвитку запалень в організмі, серцево-судинним захворюванням і навіть онкології.

Якими рибами замніити тілапію?

Якщо ви шукаєте доступну, але безпечну рибу, зверніть увагу на:

Хек

Це білкова, легка для засвоєння риба без шкідливих добавок.

Скумбрія

Ця риба джерело омега-3 жирів, якщо купувати якісну продукцію з перевіреним походженням.

Місцева прісноводна риба

Наприклад, судак, щука, карась, вирощені в Україні, часто є безпечнішими за імпортні аналоги.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє правду про вас

понеділок, 20 липень 2026, 18:12

Оптичні ілюзії можна сприймати по-різному. На одній картинці люди нерідко помічають зовсім різні деталі, адже кожен по-своєму аналізує побачене. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Погляньте на зображення та запам’ятайте, що ви поміт...

Варто знати! Кондиціонер працюватиме краще - ось як діє правило "3 хвилин"

понеділок, 20 липень 2026, 16:13

Після вимкнення кондиціонера не варто намагатися запустити його повторно одразу. Системі зазвичай потрібно від трьох до п’яти хвилин, перш ніж компресор знову почне працювати, передають Патріоти України. У спекотну погоду багато людей намагаються швидш...