Можна більше не замовляти! Піца на сковороді за 5 хвилин, яка здивує ароматом і смаком

Піца на сковороді за 5 хвилин - ідеальний рецепт, передають Патріоти України.

Насправді все дійсно так — змішайте борошно, воду, масло, розпушувач (або соду), перекиньте тісто на розігріту сковороду, підсмажте 2 хвилини з одного боку, переверніть, додайте будь-яку начинку за смаком — і смачна піца без дріжджів готова!

Можете зробити її веганською та навіть ще більш корисною — на цілозерновому борошні. Прості рецепти, прості інгредієнти (вони напевно є у вас вдома) і піцу більше можна не замовляти!

Інгредієнти

Для тіста

  • Борошно (звичайне пшеничне або цілозернове) — 140 грамів (1 склянка)
  • Розпушувач для тіста — 1 1/2 ч. л. (або 1 ч. л. соди, погасити 1 ст. л. оцту/лимонного соку)
  • Сіль — 1/2 ч. ложки
  • Вода — 80 мл (1/3 чашки)
  • Рослинна олія — 1 ст. ложка

Для начинки

  • Гриби — за смаком
  • Перець солодкий — за смаком
  • Кетчуп — 2 ст. ложки
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Сир — за смаком

Маринована цибуля

  • Цибуля — 1 штука
  • Оцет — 1 ч. ложка
  • Цукор — 1 ч. ложка

Приготування

1. З'єднати борошно, розпушувач, сіль, воду і рослинну олію. Замісити тісто.

2. Для начинки нарізати гриби, солодкий перець і цибулю.

3. Цибулю нарізати півкільцями, засипати в піалу. Залити чайну ложку оцту і насипати щіпку цукру. Перемішати та накрити, хай замаринується кілька хвилин.

4. Розкачати тісто і викласти на розпечену, змащену олією сковороду.

5. Через 2-3 хвилини перевірити корж і перевернути на іншу сторону.

6. Зменшити вогонь до помірного. Змастити кетчупом, присипати орегано або іншими сухими травами. Викласти сир, слідом овочі. Накрити кришкою і залишити на 2-3 хвилини.

7. Викласти готову піцу на дощечку і присипати зеленню. Для веганської версії не використовуйте сир, а в кінці можна збризнути бальзаміком.

Розріжте і насолоджуйтеся!

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Цей лайфхак виручить: Що робити, якщо улюблені джинси сіли після прання

четвер, 21 листопад 2024, 22:10

Буває, що після прання улюблені джинси сідають і вже не сидять так, як вам би того хотілося. Не варто поспішати до ательє чи витрачати кошти на нову річ. Існують способи розтягнути джинси в ширину та довжину. Як це зробити - читайте в матеріалі ТСН.ua,...

ТОП-3 секрети ідеальних дерунів - хитрощі досвідчених кулінарів

четвер, 21 листопад 2024, 18:14

Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу, передають Патріоти України. Досвідчені кухарі розповіли про кілька секретів ідеальних дерунів, які не встигнуть навіть затриматись на столі. Важливо не пер...