Можна готувати хоч кожен день! Літній та швидкий пиріг з зеленою цибулею

Сезон зеленої цибулі в самому розпалі. Це означає, що час готувати смачні пироги. Швидкий рецепт можете почитати далі у статті, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • зелена цибуля — 300 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • тертий сир — 120 г;
  • листкове тісто — 400 г.

Як приготувати

Зелену цибулю наріжте та змішайте разом з тертим твердим сиром та яйцями.

Листкове тісто розкачайте так, щоб воно було завтовшки 3-5 мм. Пиріг буде закритий, тому 2 листи зробіть.

Викладіть перший розкачаний лист у форму. В нього викладіть та розподіліть цибулеву начинку. Зверху накрийте другою частиною тіста. Защіпніть краї. Протикніть в кількох місцях виделкою.

Пиріг змастіть жовтком з молоком та відправте випікатися. Рум’яна скоринка — ознака готовності. Смачного!

Вдосконалюємо свою Солов'їну: Суржикове "сдача" - коли коректно вживати "здача", а коли варто поміняти і на що, аби не калькувати російську

п’ятниця, 4 вересень 2026, 22:32

Слово "сдача" настільки часто звучить у побуті, що його легко автоматично перенести в українську. Але "сдача" — це не один конкретний український відповідник. У кожній ситуації своє слово, зазначають Патріоти України. . Про значення слова "сдача" та я...

Консервація по-радянськи: ТОП-5 звичок, які сьогодні краще залишити в минулому

п’ятниця, 4 вересень 2026, 19:28

Заготівля овочів, фруктів та інших продуктів на зиму була невіддільною частиною життя багатьох радянських сімей. Через дефіцит продуктів і прагнення забезпечити родину запасами на холодний сезон господині щоліта перетворювали дачі та городи на справжні...