Ми досі купуємо їх щодня - ці продукти непомітно нищать суглоби та роблять біль сильнішим. Лікарі б'ють на сполох

Багато людей живуть із хронічним болем у суглобах. Найчастішими причинами лікарі називають надмірну вагу, сидячий спосіб життя, перевантаження суглобів і старі травми, передають Патріоти України.

Але мало хто здогадується, що звичайні продукти з магазину також можуть прискорювати їх руйнування, посилювати запалення та зменшувати вироблення хряща. Експерти вказують на конкретні групи харчів, яких варто уникати, якщо ви відчуваєте біль у суглобах.

Як проявляється остеоартрит

Найтиповіші симптоми — це біль у колінних і кульшових суглобах, хруст, тріск чи скрегіт під час руху, а також ранкова скутість після сну чи тривалого сидіння. Шкідливими є як тяжкі фізичні навантаження, так і повна малорухливість — обидва фактори послаблюють м’язи й погіршують вироблення синовіальної рідини, яка захищає хрящ від стирання. Проте раціон теж може відігравати ключову роль.

Червоне м’ясо та ковбаси

Червоне м’ясо містить багато насичених жирів, які посилюють запалення та можуть прискорювати деградацію хрящів. До того ж у ньому багато пуринів — речовин, що підвищують рівень сечової кислоти й провокують подагричний біль.

Оброблені м’ясні вироби — ковбаски, сосиски, паштети, хот-доги — додають до цього величезну кількість солі та консервантів, які підвищують запальні маркери та сприяють ожирінню.

Солодощі, чіпси та інші снеки

Цукор і трансжири у популярних закусках стимулюють окислювальний стрес, що прискорює пошкодження клітин та тканин суглобів. Такі продукти майже не містять поживних речовин, але сприяють набору ваги й розвитку діабету — а ці стани напряму пов’язані з погіршенням здоров’я суглобів. До «чорного списку» варто додати маргарин, майонез і білий хліб.

Продукти з високим вмістом омега-6

Надлишок омега-6 у раціоні порівняно з омега-3 посилює симптоми артриту. Тому експерти радять зменшити вживання соняшникової, кукурудзяної та соєвої олії. Натомість варто додати в меню жирну рибу, авокадо, оливки та оливкову олію.

Фастфуд та солодкі напої

Високооброблені продукти містять фосфати, що перешкоджають засвоєнню кальцію та послаблюють кістки. Їх додають у плавлені сири, ковбасні вироби, сухі сніданки та газовані напої. Регулярне споживання таких продуктів суттєво погіршує стан кісткової системи.

Овочі, які можуть нашкодити при проблемах із суглобами

Деяким людям варто з обережністю вживати овочі, багаті на пурини — зокрема шпинат, горох та спаржу. Також небезпечними у надлишку можуть бути пасльонові: картопля, помідори, перець, баклажани. Вони містять соланін — речовину, яка може підсилювати запальні реакції та впливати на проникність кишкового бар’єра. Деякі дослідження пов’язують надмір пасльонових із загостренням аутоімунних процесів.

Чого ще слід уникати

Алкоголь — один з найнебезпечніших факторів при хронічних суглобових захворюваннях. Він посилює запалення, підвищує ризик подагри та погіршує засвоєння кальцію й магнію.