Ми всі це їмо: Лікарі назвали продукт, який небезпечно вживати на другий день після приготування

Лікарі-дієтологи розповіли, який продукт не варто вживати на другий день через небезпеку харчового отруєння. Про це пише MedicalNewsToday з посиланням на службу охорони здоров'я США, інформують Патріоти України.

Ідеться про одну з найпопулярніших круп у світі – рисову. Здавалося, що може бути простіше. Але медики кажуть, що з рисовою кашею потрібно бути обережним.

Справа у тому, що сирий рис часто містить спори Bacillus cereus, які можуть викликати розлади травлення. При цьому патогенні мікроорганізми можуть залишатися навіть після варіння рису і розмножуватися при зберіганні готового продукту. Тому вживання рисової каші на наступний день може бути подвійно небезпечним.

Лікарі кажуть, що вчорашній рис може викликати пронос, блювоту та інші проблеми з системою травлення. Навіть, якщо ви розігрієте рис заново, ці шкідливі бактерії не зникнуть.

При цьому відмовлятися від рису через це медики не рекомендують. Якщо його правильно зберігати, то він принесе організму більше користі, ніж шкоди. Варто зазначити, що не можна зберігати рис при кімнатній температурі більше однієї години.

ТОП-8 ознак високого емоційного інтелекту - четверта помітна одразу

субота, 7 лютий 2026, 9:10

У сучасному світі дедалі більше цінуються навички, які ще десять років тому залишалися в тіні класичних уявлень про успіх. Одна з них - емоційний інтелект. Це здатність розпізнавати, розуміти й керувати власними емоціями, а також відчувати емоційний ст...

Не випадковість! Чому ми прокидаємося за хвилину до будильника

субота, 7 лютий 2026, 7:45

Пробудження за кілька хвилин до сигналу будильника є не випадковістю, а результатом злагодженої роботи біологічного годинника людини. За словами дослідників, цей процес регулює супрахіазматичне ядро - група нейронів у мозку. Це координує циркадні ритми...