Ми всі це їмо: Лікарі назвали продукт, який небезпечно вживати на другий день після приготування

Лікарі-дієтологи розповіли, який продукт не варто вживати на другий день через небезпеку харчового отруєння. Про це пише MedicalNewsToday з посиланням на службу охорони здоров'я США, інформують Патріоти України.

Ідеться про одну з найпопулярніших круп у світі – рисову. Здавалося, що може бути простіше. Але медики кажуть, що з рисовою кашею потрібно бути обережним.

Справа у тому, що сирий рис часто містить спори Bacillus cereus, які можуть викликати розлади травлення. При цьому патогенні мікроорганізми можуть залишатися навіть після варіння рису і розмножуватися при зберіганні готового продукту. Тому вживання рисової каші на наступний день може бути подвійно небезпечним.

Лікарі кажуть, що вчорашній рис може викликати пронос, блювоту та інші проблеми з системою травлення. Навіть, якщо ви розігрієте рис заново, ці шкідливі бактерії не зникнуть.

При цьому відмовлятися від рису через це медики не рекомендують. Якщо його правильно зберігати, то він принесе організму більше користі, ніж шкоди. Варто зазначити, що не можна зберігати рис при кімнатній температурі більше однієї години.

А ви це знали? Чим небезпечні тверді сири для здоров'я

середа, 11 березень 2026, 7:15

Вживання сирних продуктів у міру не завдасть здоров'ю організму, проте його надмірне вживання загрожує серйозними проблемами з травленням і не тільки. Причина небезпеки твердих сортів сиру для організму криється у великому вмісті холестерину, плісняви,...

Народні прикмети на 11 березня. Чому українки цього дня воліли обов'язково поплакати та чому не купляли яйця

середа, 11 березень 2026, 7:09

Православна церква України 11 березня за новим стилем вшановує пам'ять затворника Софронія Києво-Печерського та болгарського святого Софронія Лікарянського. За старим стилем у свято сьогодні вшановують святителя Порфирія. За народними прикметами, 11 бе...