На якій олії не можна смажити яйця: Як не зіпсувати свій сніданок

Яйця - це універсальний продукт, який можна застосовувати у солодких та солоних стравах. Готувати їх можна як на сніданок, так і на вечерю чи десерт, передають Патріоти України.

Складно уявити щось простіше, ніж смажені яйця. Однак, як пише The daily meal, якщо ви не хочете зіпсувати смак готового продукту, краще уникати настояних або ароматизованих олій.

Радять не брати рідини, які мають низьку точку димлення. Гарно підійдуть олії з авокадо, арахісу, виноградних кісточок, олив або ж вершкове масло. Крім того, можна експериментувати і навіть готувати безпосередньо в масляному соусі, як у випадку з яйцями песто.

Оливкова олія допоможе вашим яйцям стати красивими та хрусткими, а також дозволить відточити текстуру білка. Тоді як вершкове масло надасть неперевершений смак. При нагріванні на сковороді та зміні кольору воно може надати вашій страві горіхового присмаку.

Господиням на замітку! Де у холодильнику зберігати сир, щоб він не псувався

четвер, 13 березень 2025, 12:00

Як відомо, неправильне зберігання може різко скоротити термін придатності ваших улюблених сирів. Одним із головних факторів є контроль середовища, в якому вони зберігаються. Для того, щоб зберегти сир свіжим, просто необхідна стабільна температура. Том...

Список може здивувати! ТОП-5 найрозумніших порід собак

четвер, 13 березень 2025, 9:57

Для багатьох господарів собаки – це більше ніж домашні тварини чи захисники безпеки, це, насамперед, вірні друзі, компаньйони та слухачі, передають Патріоти України. Темперамент, розмір, енергія та інтелект часто визначають, наскільки добре собака інте...