
Кава давно стала щоденним ритуалом для мільйонів людей, але не всі напої однаково безпечні для здоров’я. За привабливим смаком часто ховаються зайві калорії, цукор і жир, про які багато хто навіть не здогадується, передають Патріоти України.
Фітнес-експертка вирішила розставити популярні кавові замовлення за рівнем їхньої шкоди – від найгірших до найкращих. Її висновки можуть здивувати тих, хто щодня обирає "улюблену" каву, не замислюючись про її склад, пише express.co.
Фітнес-тренерка, велнес-коуч і акторка Келлі Мішель Грей проаналізувала популярні напої та пояснила, які з них краще обирати. Вона також розповіла, скільки кави можна пити щодня без шкоди для здоров’я та спростувала популярні міфи про молоко.
"Кава, якої ми всі прагнемо восени, – гарбузовий латте з прянощами, – це найгірша кава для здоров’я", – зазначає Келлі.
За її словами, цей напій має найбільше жиру та цукру серед усіх варіантів. У середній порції – приблизно 350 калорій.
"Це улюблена страва багатьох людей. На жаль, вона не дуже корисна через високий вміст цукру в шоколаді, а також через високий вміст молока", – каже експертка.
Час від часу його можна дозволити, але щоденне вживання небажане.
"Лате вже містить багато молока, що не є найкориснішим варіантом. Але додавання ароматизатора додає ще 30-40 калорій лише з одного сиропу", – додає вона.
Особливо шкідливими вона називає сезонні варіанти – солона карамель і фундук.
"Як і чай лате, матча має конотації здоровішого варіанту. Однак для кращого смаку до нього додають багато цукру", – попереджає Келлі.
"Чай лате справді звучить як здоровий варіант, але в ньому набагато більше цукру, ніж у багатьох інших напоях. Хоча він смачний, він не такий корисний, як здається", – говорить експертка.
"Лате – це здебільшого молоко з невеликою кількістю кави, тому легко перебрати з калоріями та жиром, особливо якщо використовують незбиране молоко", – додає вона.
"Флет-вайт дуже схожий на капучино, але містить більше молока, тому рівень жиру і цукру трохи вищий. До того ж його швидше випивають через менший об’єм", – говорить Келлі.
"Макіато дуже схожий на капучино за своєю харчовою цінністю. Однак через невеликий розмір є ризик замовити ще одну порцію", – каже Келлі.
"Капучино має хороший баланс між молоком і кавою. Але через молоко калорії швидко накопичуються. До того ж зверху часто додають шоколад", – говорить Келлі.
"Кава зі знежиреним молоком є найкориснішою, оскільки містить найменше калорій і жирів. Крапля вівсяного молока також допустима, але напівзнежирене має трохи більше калорій", – пояснює Келлі.
Водночас варіант із незбираним молоком – найкалорійніший.
"Еспресо – це завжди гарний варіант. Це найчистіша кава, але не варто зловживати через високий вміст кофеїну", – застерігає Келлі.
"З чорною кавою не помилишся. Вона схожа на американо, але трохи менш концентрована", – каже експертка.
Американо – найкращий вибір
"Американо – це найкорисніша кава, яку ви можете обрати, оскільки вона не містить доданого цукру чи консервантів. Вона проста, але ефективна", – говорить Келлі.
За словами Келлі, кофеїн може підвищити працездатність і допомогти відчути бадьорість.
"З точки зору здоров’я, 2-5 чашок кави на день – це нормально, якщо обирати чисті варіанти: американо, чорну каву або еспресо", – пояснює Келлі.
Фахівці також зазначають, що до 400 мг кофеїну на день (приблизно чотири чашки кави) вважаються безпечними для більшості людей.
Втім, експертка застерігає: "Занадто багато кофеїну може викликати тривожність, порушення сну, прискорене серцебиття та негативно впливати на людей із проблемами кишківника".
Келлі розвінчує популярний міф: "Усі думають, що безлактозне молоко автоматично робить каву кориснішою, але це не так. У кав’ярнях часто використовують підсолоджені версії, які містять багато цукру".
Найкращими варіантами вона називає:
Щоденне чищення зубів потрібне для запобігання утворенню нальоту, який збільшує ризики розвитку карієсу і захворювань ясен. Багато хто вважає, що чистити зуби потрібно відразу після їжі, щоб позбутися від залишків їжі, проте фахівці впевнені, що це неп...
Лікарка перерахувала продукти, які обов’язково потрібно включити до свого раціону, щоб покращити стан кишечника, передають Патріоти України. Від здоров’я кишечника залежить здоров’я всього організму. Саме там народжується наш імунітет. А ще, якщо з киш...