Маринований оселедець це дуже смачна бюджетна закуска, яка чудово доповнить щоденний та святковий стіл. Зазвичай маринують рибу з овочами: морквою чи цибулею, а також обов‘язково готують маринад, передають Патріоти України.
Фудблогерка Оксана Крецул (oksana_kretsul) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашнього маринованого оселедця з цибулею.Інгредієнти:
1. Рибу промити, відрізати голову та хвіст, вийняти нутрощі. Знову промити
2. Зробити надріз вздовж хребта та зняти плівку. Промити під проточною водою.
3. Розділити руками дві частини філе та вийняти кістки.
4. Філе порізати одинавоими шматками.
5. Цибулю порізати пікільцями.
6. Воду змішати з сіллю, перцем, цукром та лавровим листям. Довести до кипінння, після – повністю охолодити.
7. Холодний маринад змішати з оцтом та олією.
8. У контейнер викласти шарами оселедець та цибулю. Залити маринадом, накрити кришкою та залишити на ніч в холодильнику.
Відмова від вуглеводів може дати швидкий результат на вагах, однак перші втрачені кілограми не обов’язково означають, що організм почав стрімко спалювати жир. Разом із потенційними перевагами низьковуглеводного харчування людина може зіткнутися зі слаб...
Смаження – це популярний метод приготування їжі, який використовується дуже часто. Він передбачає приготування їжі в гарячій олії для створення особливої текстури та смаку. Серед популярних продуктів для смаження – картопля фрі, курка та різні овочі, п...
