Нове дослідження показало, що надмірне споживання цукру може підвищити ризик розвитку деменції на 43%, передають Патріоти України.
Дієтолог Моллі Кнудсен, магістр наук, зазначає, що тривале вживання продуктів із доданим цукром, сиропів та солодких напоїв негативно впливає на когнітивні функції, особливо у людей із генетичною схильністю до порушень обміну цукру або підвищеного ризику деменції.
Дослідження проводилось на основі даних понад 158 тисяч учасників Британського біобанку (UK Biobank) протягом майже 10 років. Учасники з високим споживанням доданого цукру показали значно підвищений ризик деменції порівняно з тими, хто споживав його помірно.
Особливо небезпечними є додані цукри, які швидко підвищують рівень глюкози та інсуліну, не містять клітковини та поживних речовин, що захищають мозок.
Висновок: харчування та спосіб життя відіграють ключову роль у збереженні когнітивного здоров’я. Обмеження доданого цукру — простий, але ефективний спосіб знизити ризик деменції у довгостроковій перспективі.
Вчені з’ясували, що справжній секрет неповторного смаку шоколаду криється не лише у какао-бобах, а у мікроорганізмах, які беруть участь у процесі ферментації, передають Патріоти України. Дослідники змогли розшифрувати ДНК шоколаду та виявили: саме спец...
Американські "морські котики" користуються спеціальною дихальною технікою, яка дозволяє заснути навіть у найекстремальніших умовах - всього за одну хвилину. Метод отримав назву 4-7-8 і не потребує жодних снодійних засобів, передають Патріоти України. С...