Банани - один із найпопулярніших фруктів у світі: доступні, поживні та багаті на калій і вітаміни. Проте навколо них роками шириться міф, який багатьох відлякує від вживання цього фрукта, передають Патріоти України.
Йдеться про темну частину на верхівці банана. Дехто переконаний, що це личинки, яйця паразитів або токсини. Насправді ж, як пояснює експертка з безпечності харчування Катажина Босацька, це звичайний залишок суцвіття. У ньому немає жодних червів чи небезпечних речовин, і зрізати його зовсім не обов’язково.
Темні або плямисті банани також не становлять загрози. Навпаки, у міру дозрівання вони стають м’якшими й солодшими, адже крохмаль перетворюється на природні цукри. Такі плоди цілком безпечні для вживання.
Єдине, на що справді варто звертати увагу, — це зовнішній вигляд. Темно-червоні або коричневі смуги всередині плоду чи подібні плями на шкірці можуть свідчити про зараження цвіллю нігроспорою. Такі банани їсти не варто.
Експерти також нагадують: банани потрібно мити перед очищенням, адже забруднення зі шкірки легко потрапляють на м’якоть. Сам фрукт при цьому залишається однією з найпростіших і найкорисніших закусок.
При виникненні будь-якого болю люди звикли одразу ковтати пігулки з категорії нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), які продаються без рецепта в кожній аптеці, передають Патріоти України. Проте неконтрольоване прихильне ставлення до таких преп...
Гаряча вода чудово розчиняє жир та бруд, тому багатьом здається, що це найкращий спосіб глибокого очищення шкіри обличчя,, передають Патріоти України. Однак постійний вплив високої температури викликає стійке розширення дрібних капілярів, що згодом при...
