Проста і дуже смачна
страва до вечері. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то таку рибку можна
подавати без гарніру. Виходить вона ніжна і соковита. Скумбрія сама по
собі досить корисна рибка, а запечена в духовці з овочами - точно
порадує вас, передають Патріоти України.
Необхідні продукти:
1 с/м скумбрія
90 грамів плавленого сиру
1 морква
2 штуки картоплі
50 грамів твердого сиру
3 столові ложки майонезу
сіль, перець за смаком
1 столова ложка соєвого соусу
пів чайної ложки приправи до рибки
Починаємо приготування:
У
скумбрії видаляємо хвіст, голову і плавники. Потім видаляємо нутрощі і
промиваємо. Видаляємо у скумбрії хребет і розрізаємо на 2 частини.
Підготовлене філе змащуємо соєвим соусом і присипаємо приправою для риби. У такому вигляді залишаємо на 15 хвилин.
Плавлений сир натираємо на велику тертку. Зробити це буде набагато зручніше, якщо сир попередньо злегка підморозити.
Очищаємо картоплю і моркву, натираємо на крупній тертці.
Мариновану
рибу перекладаємо в форму для запікання, змащуємо майонезом і зверху
викладаємо плавлений сир, на нього картоплю, змащуємо майонезом. Потім
викладаємо моркву, солимо її і змащуємо майонезом.
Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 25-30 хвилин.
За
5 хвилин до закінчення приготування рибку дістаємо і присипаємо тертим
на дрібній тертці твердим сиром. Потім знову ставимо її в духовку і
печемо до готовності.
Заморожування — один із найкращих способів тривалого зберігання продуктів, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, мікроелементів та первинний смак. Проте недотримання технології може перетворити їжу на безлику водянисту масу, передають Патріоти Укр...
Пам’ять і здатність концентруватися залежать не лише від віку чи розумових навантажень, а й від щоденного раціону. Деякі продукти містять поживні речовини, необхідні для нормальної роботи мозку та підтримки когнітивних функцій, передають Патріоти Украї...
