Найкраща страва для сімейної вечері: Скумбрія, запечена під овочевою шубкою - виходить ніжна і соковита

неділя, 9 травень 2021, 10:23

Проста і дуже смачна страва до вечері. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то таку рибку можна подавати без гарніру. Виходить вона ніжна і соковита. Скумбрія сама по собі досить корисна рибка, а запечена в духовці з овочами - точно порадує вас, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • 1 с/м скумбрія
  • 90 грамів плавленого сиру
  • 1 морква
  • 2 штуки картоплі
  • 50 грамів твердого сиру
  • 3 столові ложки майонезу
  • сіль, перець за смаком
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • пів чайної ложки приправи до рибки

Починаємо приготування:

  1. У скумбрії видаляємо хвіст, голову і плавники. Потім видаляємо нутрощі і промиваємо. Видаляємо у скумбрії хребет і розрізаємо на 2 частини.
  2. Підготовлене філе змащуємо соєвим соусом і присипаємо приправою для риби. У такому вигляді залишаємо на 15 хвилин.
  3. Плавлений сир натираємо на велику тертку. Зробити це буде набагато зручніше, якщо сир попередньо злегка підморозити.
  4. Очищаємо картоплю і моркву, натираємо на крупній тертці.
  5. Мариновану рибу перекладаємо в форму для запікання, змащуємо майонезом і зверху викладаємо плавлений сир, на нього картоплю, змащуємо майонезом. Потім викладаємо моркву, солимо її і змащуємо майонезом.
  6. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 25-30 хвилин.
  7. За 5 хвилин до закінчення приготування рибку дістаємо і присипаємо тертим на дрібній тертці твердим сиром. Потім знову ставимо її в духовку і печемо до готовності.
  8. Готову рибку подаємо до столу.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Чому пилосос втрачає потужність: Три проблеми, які можна вирішити вдома

середа, 28 жовтень 2026, 14:56

Якщо пилосос почав гірше збирати пил і бруд, це не обов’язково означає, що прилад зламався або настав час купувати новий. Часто причиною стають забруднені фільтри, переповнений контейнер чи засмічення шланга. Як пише видання EVZ.ro, кілька простих пере...

Скуповуєте книги, які потім лежать на полицях? Ось що це означає

середа, 28 жовтень 2026, 13:48

Ваші полиці ловляться від нових книжкових новинок, але більшість із них залишаються нерозкритими після купівлі? У японській мові для цього є навіть спеціальний термін — «цундоку», передають Патріоти України. Психологи переконують, що купівля книги ство...