Найпростіший яблучний пиріг на швидку руку - ніжний, м'який і ароматний з хрусткою скоринкою

Ніжний, м'який і ароматний яблучний пиріг з найпростіших і доступних інгредієнтів. Зверху виходить шикарна хрустка скоринка завдяки цукру і вершковому маслу, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Яйце — 1 шт.
  • Цукор — 70 грамів (1-2 ст.л.)
  • Ванільний цукор — 10 грамів
  • Вершкове масло розтоплене — 30-40 грамів
  • Молоко — 120 грамів
  • Борошно — 160 грамів
  • Розпушувач — 1 ч.л. з гіркою
  • Сіль — ¼ ч.л.
  • Яблука — 2-3 шт. (350-500 грамів, чим більше яблук, тим смачніше вийде пиріг)
  • Цедра лимона (за бажанням) — 1 ч.л.

Приготування

1. До яйця додати цукор (70 грамів), ванільний цукор і сіль. Збити до освітлення.

2. Додати молоко, половину розтопленого вершкового масла (20 грамів), цедру лимона. Цедру лимона можна не додавати, якщо її немає, але якщо у вас є лимон в холодильнику, то не забудьте покласти цей інгредієнт. Пиріг набуває просто чарівний аромат. Борошно змішати з розпушувачем і теж додати. Все перемішати до однорідності.

3. Яблука очистити від шкірки (за бажанням) і серцевинок, нарізати на дольки.

4. Перелити тісто в форму для випічки (у мене діаметр 21 см). У тісто втопити часточки яблук вертикально. Чим більше яблук піде в пиріг, тим смачніше він вийде.

5. Зверху посипати цукром (1-2 ст.л.) і полити маслом, що залишилося (10-20 грамів). Випікати в заздалегідь прогрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити без залишків сирого тіста.

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Смачний та пухкий бісквіт на кефірі. Гарне доповнення до чаю

понеділок, 6 грудень 2021, 18:15

Хіба є люди, які не люблять бісквіт? Саме з бісквітного тіста готуються всі найсмачніші тортики та кексики. Якщо ви ніяк не могли знайти ідеальний рецепт такого тіста, то сьогодні, ми його вам розкажемо, зазначають Патріоти України. Інгредієнти:. Приго...

"Це просто дурість": Комаровський розбив вщент міф про некорисність популярного продукту

понеділок, 6 грудень 2021, 17:39

Молочні продукти - корисні, а міф про їхню шкідливість поширюють маркетологи, стверджує відомий український лікар Євген Комаровський, передають Патріоти України. За словами медика, серед частини українців побутує думка, що в організмі людей, які вжива...