Швидкий рецепт простої закуски, яку можна приготувати і до свята, і для буденного обіду. Огірок дуже легко нарізати тонкими скибочками, використовуючи овощечистку, а потім трохи просушити на паперових рушниках, передають Патріоти України.
При бажанні для начинки можна використовувати сирний сир, змішаний за смаком зі свіжою зеленню і спеціями, або будь-яку іншу начинку.
Вам потрібно:
Злегка обсмажте горіхи на сухій сковороді і остудіть. Волоські дрібно порубати. Наріжте зелену цибулю. З лимона вичавіть сік. Натріть цедру на дрібній тертці — потрібна приблизно 1 столова ложка. Змішайте сир з горіхами, зеленню, соком, цедрою, перцем і сіллю.
Огірок наріжте уздовж дуже тонкими смужками. Найзручніше це робити овощечисткой. Намажте кожну смужку сирною сумішшю і поверніть в рулетик. Для надійності можна закріпити роли шпажкою.
Вам потрібно:
Наріжте огірки уздовж дуже тонкими смужками. Найлегше це зробити за допомогою овочечистки. Промокніть овочі паперовими рушниками.
Очистите авокадо. Подрібніть часник і листя м'яти.
Розімніть авокадо виделкою разом з фетою, лимонним соком, часником і перцем. Додайте м'яту.
Намажте кожну огіркову смужку начинкою і поверніть рулетиком.
Вам потрібно:
Рибу наріжте тонкими скибочками, огірки - тонкими довгими стрічками.
Засолити сьомгу або форель можна і в домашніх умовах.
На кожен шматочок риби викладіть сир і загорніть, щоб вийшов невеликий рулетик.
Кожен рулетик оберніть огірковою стрічкою і закріпіть шпажкою.
Якщо огіркові стрічки занадто довгі, розріжте їх навпіл. Прикрасьте закуску гілочками петрушки.
Заморожування — один із найкращих способів тривалого зберігання продуктів, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, мікроелементів та первинний смак. Проте недотримання технології може перетворити їжу на безлику водянисту масу, передають Патріоти Укр...
Пам’ять і здатність концентруватися залежать не лише від віку чи розумових навантажень, а й від щоденного раціону. Деякі продукти містять поживні речовини, необхідні для нормальної роботи мозку та підтримки когнітивних функцій, передають Патріоти Украї...
