Це майже класичний рецепт відбивних, але з одним цікавим продуктом в складі. Просто додаєте трохи лимонного соку в кляр і все, у вас нова і оригінальна страва, передають Патріоти України.
М’ясо готуємо як зазвичай, ріжемо порційними шматками, відбиваємо і маринуємо в самих різних спеціях на свій смак.
Яйця збиваємо з сіллю і перцем і додаємо лимонний сік, перемішуємо. Обвалюємо відбивні в борошні, потім в яйце і обсмажуємо.
Відбивні виходять м’якими і соковитими, ароматними, м’ясо дуже ніжне.
Якщо ви хочете, можна лимонним соком полити м’ясо разом зі спеціями і залишити маринуватися або ж, як я раніше сказала, збити з яйцями. У будь-якому випадку, виходить ідеально. До речі, для риби цей рецепт підходить ще більше, тільки не забудьте додати розмарин.
Куртки, наповнені синтетичним пухом, прослужать роками, якщо ви будете за ними належно доглядати. Прання такої куртки вимагає більше, ніж просто закинути її в пральну машину та встановити потрібний цикл, передають Патріоти України. Вибір правильного ми...
Особливо актуальною ця проблема стає тоді, коли потрібно приготувати яйця для святкового столу, салатів, фарширування або інших страв, де важливий їхній зовнішній вигляд. На щастя, існує кілька простих кулінарних хитрощів, завдяки яким процес очищення ...
