Це майже класичний рецепт відбивних, але з одним цікавим продуктом в складі. Просто додаєте трохи лимонного соку в кляр і все, у вас нова і оригінальна страва, передають Патріоти України.
М’ясо готуємо як зазвичай, ріжемо порційними шматками, відбиваємо і маринуємо в самих різних спеціях на свій смак.
Яйця збиваємо з сіллю і перцем і додаємо лимонний сік, перемішуємо. Обвалюємо відбивні в борошні, потім в яйце і обсмажуємо.
Відбивні виходять м’якими і соковитими, ароматними, м’ясо дуже ніжне.
Якщо ви хочете, можна лимонним соком полити м’ясо разом зі спеціями і залишити маринуватися або ж, як я раніше сказала, збити з яйцями. У будь-якому випадку, виходить ідеально. До речі, для риби цей рецепт підходить ще більше, тільки не забудьте додати розмарин.
Тіні, синява та набряки під очима зазвичай сприймаються як наслідок недосипання або тривалої роботи за комп'ютером. Проте, якщо здоровий 8-годинний сон не знімає цю проблему, причину слід шукати всередині організму, передають Патріоти України. Шкіра на...
Молекулярні біологи з Токійського університету розшифрували механізм, який дозволяє тихоходам (Tardigrada) витримувати смертельні дози радіації, екстремальне зневоднення, заморожування до абсолютного нуля та тривале перебування у відкритому космосі. Ви...
