Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ви коли-небудь ласували маринованим виноградом? Це дуже смачна альтернатива оливкам і маслинам до святкового столу, передають Патріоти України.
Зовсім скоро Новий рік 2022, і цей рецепт маринованого винограду стане справжньою родзинкою будь-якої господині. Маринований виноград можна подавати до столу в якості смачної закуски. Ми розповімо просто і швидкий рецепт, як зробити маринований виноград.
Вам потрібно:
Виноград беремо обов'язково великий і можна без кісточок. Миємо й відокремлюємо ягоди.
Підготуємо заздалегідь банки для маринованого винограда.
Чистимо часник і відправляємо на дно банки. Далі відправляємо в банку гілочку розмарину, перець.
Наповнюємо банку виноградом і зверху знову відправляємо гілочку розмарину. Банку наповнюємо виноградом таким чином, щоб залишилося сантиметра два зверху.
Виливаємо в чисту каструлю воду, відправляємо цукор, сіль, оцет і горошкі перцю. Далі паличку кориці і лавровий лист.
Ставимо все на вогонь і постійно помішуємо маринад для винограду, поки повністю не розчиниться цукор і сіль.
Кип'ятити маринад категорично не можна, тому що у винограду моментально трісне шкірка.
Маринад розливаємо по банках і додаємо крапельку рослинного масла.
Банки з маринованим виноградом добре закриваємо і відправляємо в холодильник.
Ваш маринований виноград буде готовий через 1,5-2 місяці. Святковий стіл на Новий рік 2022 буде смачніше і затишніше з такою закускою.
Православне свято 23 листопада за новим календарем (6 грудня за старим) - день пам'яті святителя Амфілохія. Також сьогодні поминають усіх, в Україні голодом заморенних. За юліанським календарем - день пам'яті апостолів від 70-ти - Іродіона, Ераста, Олі...
Правильне харчування допомагає зміцнити здоров’я серцево-судинної системи, судин та запобігти хворобам. Нутриціолог назвала корисні продукти, які мають бути у раціоні,. РБК-Україна (проект Styler) повідомляє про 20 продуктів харчування, які допомагають...
