Найсмачніший паштет з курячої печінки - корисний бюджетний перекус

Щоб не купувати ковбасу на бутерброди, приготуйте паштет із курячої печінки. Він дуже смачний та корисний. Шматочок у любленого хліба з печінковим паштетом - ідеальний варіант для перекусу, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

• 800 г курячої печінки
• 1 морквина
• 2 цибулини
• масло вершкове
• вершки
• перець
• олія
• сіль

Приготування:

Натріть моркву й наріжте цибулю. Викладіть на сковорідку з олією та вершковим маслом. Покладіть цибулю, потім моркву. Обсмажуйте протягом 10 хвилин. Помийте печінку й покладіть на сковорідку до моркви та цибулі.

Посоліть, поперчіть, готуйте до зміни кольору 10 хвилин. Після цього влийте на сковорідку вершки й готуйте протягом 10 хвилин. Перекладіть все зі сковорідки у чашу блендера й збийте паштет. Викладіть у банку, залийте розтопленим вершковим маслом й поставте у холодильник.