16 вересня православна церква вшановує пам'ять святих мучениць Василини та Домни. Вони у різні часи боролися за християнську віру в місті Нікомідія.
У народі цей день називають Доброродною дівою. Вірували, що сьогодні можна позбутися бідності.
16 вересня починали збирати льон. Також у цей день намагалися прибрати в будинку та викинути старі речі та сміття. Увесь мотлох спалювали з картопляним лушпинням. Предки вважали, що це принесе щастя на весь рік та допоможе захистити худобу
Сьогодні не можна підмітати в будинку та на подвір'ї. Кажуть, що так можна вимести щастя і гроші з оселі.
Народні прикмети:
- Теплий день – до затяжної зими.
- Після обіду дощ – негода буде ще кілька днів.
- Мало ягід і грибів – буде поганий урожай.
- Мурахи будують великі мурашники – до затяжної зими
Домашні котлети можна зробити значно соковитішими та пухкішими за допомогою звичайної харчової соди. За словами кулінарних експертів, невелика кількість цього продукту допомагає м’ясу краще утримувати вологу під час приготування, передають Патріоти Укр...
Відбивні можуть вийти сухими всередині, якщо неправильно підготувати м’ясо до смаження. Одна з важливих деталей — момент, коли додають сіль. Саме тому професійні кухарі не радять солити м’ясо навмання, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Як...
