16 вересня православна церква вшановує пам'ять святих мучениць Василини та Домни. Вони у різні часи боролися за християнську віру в місті Нікомідія.
У народі цей день називають Доброродною дівою. Вірували, що сьогодні можна позбутися бідності.
16 вересня починали збирати льон. Також у цей день намагалися прибрати в будинку та викинути старі речі та сміття. Увесь мотлох спалювали з картопляним лушпинням. Предки вважали, що це принесе щастя на весь рік та допоможе захистити худобу
Сьогодні не можна підмітати в будинку та на подвір'ї. Кажуть, що так можна вимести щастя і гроші з оселі.
Народні прикмети:
- Теплий день – до затяжної зими.
- Після обіду дощ – негода буде ще кілька днів.
- Мало ягід і грибів – буде поганий урожай.
- Мурахи будують великі мурашники – до затяжної зими
Здавалося б, картопля — найпростіший і найзвичніший продукт на нашій кухні, який вміє готувати кожен. Проте чомусь у одних виходить ідеальне пюре, а в інших — клейка маса, схожа на клейстер. Весь секрет криється у правильно підібраному сорті та вмісті ...
Для контролю рівня глюкози важливо не лише обмежувати солодощі, а й уважно обирати продукти для щоденного раціону. Одним із варіантів може бути перлова каша, виготовлена з ячменю. Вона містить харчові волокна, зокрема бета-глюкани, які можуть уповільню...
