Якісний сир є чудовим джерелом білка та кальцію, а також вітаміну B12. На жаль, не всі продукти, доступні на ринку, можуть бути постійною частиною здорового та збалансованого харчування. Одним із прикладів продукту, на який варто звернути увагу, є плавлений сир. Незважаючи на те, що він смачний, ми не повинні їсти його занадто часто або у великих кількостях, передають Патріоти України.
«Цей сир краще не купувати, — попереджає польська клінічна дієтологиня Анна Єдрей. — Це висококалорійний продукт із значною кількістю насичених жирів і низьким вмістом поживних речовин. Хоча вони спокусливі своєю консистенцією, вони набагато бідніші на поживні речовини, ніж натуральні сири, і наповнені штучними добавками, сіллю, консервантами та неякісними жирами».
Експертка пояснює, що його виготовляють із невеликої кількості сиру, а ось трансжирів та затверджувачів у ньому багато, пише Onet.
«При його виробництві утворюється низин — природний антибіотик, який може порушити мікрофлору кишечника, — зазначає дієтологиня. — Але це ще не кінець. Власне, це лише початок коментарів дієтолога про плавлений сир. Ще однією проблемою є фосфати, які блокують засвоєння таких мінералів, як кальцій або залізо».
Уникайте їх і, звичайно, не давайте маленьким дітям
Кава може бути корисною не лише як напій для бадьорості. Дослідження показують, що кофеїн при місцевому нанесенні може впливати на шкіру голови та волосяні фолікули, передають Патріоти України. За словами дерматологів, кофеїн здатен проникати через шкі...
Наші предки з особливою увагою ставилися до речей, які залишали межі дому. Вважалося, що деякі предмети та продукти можуть мати символічне значення, а разом із ними з оселі нібито можна «віддати» добробут, здоров’я чи удачу, передають Патріоти України....
