Настільки смачні, що їх неможливо не скуштувати! Соковиті курячі рулетики "Боярські"

Смак цієї страви дійсно відповідає назві. Хоча інгредієнти для її приготування дуже прості, їх поєднання робить рулетики просто неперевершеними. Вони варті того, щоб опинитися на вашому столі, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • куряча грудка — 1 шт.;
  • морква — 1 шт. (середнього розміру);
  • твердий сир — приблизно 50-70 г;
  • часник — 2-3 зубчики;
  • майонез;
  • петрушка;
  • сіль;
  • перець;
  • рослинна олія.

Приготування

  1. Курячу грудку розрізати на тонкі пласти (з однієї грудки має вийти 6-8 шт.).
  2. Злегка відбити їх, посолити, поперчити та відкласти на деякий час.
  3. Для приготування начинки моркву слід очистити та натерти на крупній тертці, додати до неї натертий сир. Потім дрібно нарізати петрушку, вичавити часник і також додати до складу начинки.
  4. Все перемішати, додати трохи майонезу і солі за смаком.
  5. Начинку загорнути у підготовані пласти курки, закріпити зубочистками або нитками.
  6. Обсмажити на олії до золотистої скоринки. Зняти нитки.
  7. Укласти рулетики у пательню або деко.
  8. Додати трохи води або бульйону і поставити у духовку на 30-40 хвилин. Рулетики готові! Подавати їх можна як гарячими з гарніром, так і охолодженими у якості закуски. Тільки тоді варто їх порізати упоперек!

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Їсти з шкіркою чи чистити? Правда про фрукти та овочі, якої не розкажуть продавці

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 7:12

Більшість людей досі сперечається: мити чи чистити, з шкіркою чи без? Дослідники наголошують - саме в шкірці міститься найбільше користі, але водночас і найбільше хімії, передають Патріоти України. Саме в ній зосереджена клітковина, вітаміни, антиоксид...

Народні прикмети на 10 жовтня. Що цього дня здавна робили українці, аби позбутись хвороб і бід

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 7:10

10 жовтня за новим церковним календарем (23 жовтня за старим) - день пам'яті мучеників Євлампія та Євлампії. За старим календарним стилем - день пам'яті мученика Каллістрата і дружини його, а також преподобного Саватія. . Євлампій і Євлампія були брат...