Натурально, дієтично і швидко! Курячі сосиски власноруч: Найпростіший рецепт

Дуже простий рецепт курячих сосисок, передають Патріоти України.

Рецепт підійде тим, хто ретельно стежить за своїм харчуванням або не любить важку їжу. Такі сосиски з курки не схожі на магазинні, тому що в них немає добавок, і вони не призначені для тривалого зберігання. Але вони все одно дуже смачні!

Необхідні інгредієнти:

  • куряче філе — 250 г;
  • молоко — 60 мл;
  • панірувальні сухарі — 10 г;
  • часник — 2 зубчики;
  • паприка — 10 г;
  • мускатний горіх — 0,5 ч. л.;
  • коріандр — 0,5 ч. л.;
  • сіль — 1 ч. л.;
  • цукор — 0,5 ч. л.
  • чорний перець — за смаком.

Як приготувати курячі сосиски власноруч:

  1. Панірувальні сухарі залити молоком. Крупно нарізати курку.
  2. У чашу для блендера скласти курку, панірувальні сухарі, паприку, мускатний горіх, коріандр, сіль, чорний перець, часник, цукор. Перемолоти до однорідної маси.
  3. Фарш викласти на харчову плівку, сформувати довгу, щільну сосиску. Згорнути плівку, перев'язати нитками по краях.
  4. Додати сосисці округлу форму. Візуально розділити сосиску на 6 рівних частин і перев'язати кожну ниткою.
  5. Стрічку з сосисок варити в киплячій воді 5-6 хвилин.

Курячі сосиски готові!

Джерело: Ukr.Media

Дачникам на замітку! Чим підживити малину в червні, щоб отримати багатий урожай

субота, 31 травень 2025, 19:05

Досвідчені городники рекомендують починати літній сезон підживлення малини не зі складних органічних добрив, а з мінеральних, які містять у своєму складі азот, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Вони швидко засвоюються, тому кущі гарно ро...

Дачникам на аамітку! Треба лише одна таблетка - і томати не будуть хворіти

субота, 31 травень 2025, 18:30

Українські дачники і фермери продовжують ділитися з колегами власними ноу-хау, як допомагають їм полегшити «битву за урожай». І разом з фермером-фахівцем з Харківщини, який порадив вирощувати кабачки у шинах, про свій досвід розповіла блогерка, яка вед...