Науковий факт: Чому під час стресу ми постійно хочемо їсти

Багато людей помічали: у періоди сильного стресу апетит змінюється. Комусь постійно хочеться солодкого, хтось починає частіше перекушувати, а дехто відчуває голод навіть після повноцінного прийому їжі. Часто це пояснюють відсутністю сили волі або звичкою «заїдати» переживання. Проте насправді в цьому процесі беруть участь і гормони, передають Патріоти України.

Про це в новому випуску «Зеленого подкасту» розповіла лікарка-ендокринологиня Анастасія Соколова.

Що відбувається з організмом під час тривалого стресу

За словами лікарки, коли людина стикається зі стресом, в організмі активуються системи, які допомагають адаптуватися до небезпеки.

Ключову роль у цьому процесі відіграє кортизол — гормон, який допомагає організму реагувати на складні ситуації.

У короткостроковій перспективі така реакція є нормальною і навіть корисною. Проблеми починаються тоді, коли стрес триває місяцями або роками.

Саме в такому режимі сьогодні живе багато українців.

Як кортизол впливає на апетит

Ендокринологиня пояснює, що хронічно підвищений кортизол впливає на різні процеси в організмі, зокрема й на відчуття голоду та ситості.

За її словами, кортизол здатний підвищувати рівень гормонів голоду та водночас знижувати рівень гормонів ситості.

У результаті людина може:

• частіше відчувати голод;
• довше не насичуватися;
• споживати більше калорій;
• постійно хотіти щось перекусити.

Саме тому під час тривалого стресу контролювати апетит стає значно складніше.

Чому виникає тривожне заїдання

За словами лікарки, саме цей механізм частково пояснює так зване тривожне заїдання.

Коли організм перебуває в режимі постійної напруги, він намагається мобілізувати ресурси для виживання. На цьому фоні відчуття голоду може посилюватися, а насичення приходити пізніше.

Особливо часто це проявляється у вечірній час або вночі.

«Кортизол буде підвищувати рівні гормонів голоду і знижувати рівні гормонів ситості, через що ми споживаємо більше калорій і ніяк не можемо насититися», — пояснює Анастасія Соколова.

Чому під час стресу може збільшуватися вага

Лікарка також зазначає, що кортизол впливає не лише на апетит.

Хронічний стрес може погіршувати чутливість клітин до інсуліну, через що жирові відкладення накопичуються активніше, особливо в ділянці живота.

Саме тому багато людей помічають зміни ваги навіть тоді, коли їм здається, що харчові звички майже не змінилися.

Чи можна просто «взяти себе в руки»

Коли людина постійно хоче їсти під час стресу, проблема не завжди зводиться до дисципліни чи сили волі.

За словами ендокринологині, частина цих процесів пов’язана з біологічними механізмами, які запускаються в організмі у відповідь на тривале напруження.

Саме тому важливо працювати не лише з харчуванням, а й зі стресом, режимом сну та загальним станом здоров’я.

Головне

Постійне бажання їсти під час стресу — не завжди питання звичок або сили волі. На апетит можуть впливати гормональні механізми, які запускаються у відповідь на тривале напруження.

За словами ендокринологині Анастасії Соколової, хронічний стрес здатний змінювати відчуття голоду та ситості, через що людина їсть більше й довше не відчуває насичення.