Навіщо додавати вершкове масло та цибулю під час варіння картоплі

Відварена картопля - це ідеальний гарнір, який підходить абсолютно до всіх інших страв. Він чудово доповнюватиме м’ясо, курку, рибу і навіть тушковані овочі. У нього приємний смак і навіть є корисні властивості, на відміну від смаженого “собрата”.

Подробиці

Картопля є бюджетним варіантом, що допоможе вам заощадити. Це тому, що більшість українців вирощують картоплю.

Досвідчені господині під час варіння часто додають шмат вершкового масла прямо в каструлю. Для чого вони так роблять?

Зовсім не для того, щоб поліпшити смак і зробити м’якою текстуру, як може здатися на перший погляд. Цей простий лайфхак допомагає картоплі зваритися набагато швидше, що є чудовим способом заощадити ваш час.

Також часто господині додають ціле пір’я зеленої цибулі, стебла кропу та петрушки, зубчики часнику.

У чому полягають переваги такого готування?

Як виявилося, цей нескладний спосіб допомагає варити найсмачнішу картоплю, яка буквально просочиться ароматом зелені та часнику.

Вчені з’ясували, яка кава найкраще захищає серце. Ви точно п’єте не ту!

середа, 10 грудень 2025, 11:45

Норвезькі дослідники з Університету Тромсе вирішили з’ясувати, яка кава найкорисніша для серцево-судинної системи. Вони проаналізували дані понад 21 тисячі дорослих віком від 40 років (середній - 56), беручи до уваги вагу, харчові звички, рівень фізичн...

Як знизити рівень кортизолу: ТОП-5 ефективних способів заспокоїти нерви та відновити спокій

середа, 10 грудень 2025, 11:15

Стрес став невід’ємною частиною нашого життя, і його надлишок впливає на здоров’я, енергію та настрій. Коли стрес триває постійно, рівень кортизолу різко зростає. На щастя, існують прості, але ефективні способи стабілізувати гормони та повернути внутрі...