Навіщо досвідчені господині додають у тісто для млинців сметану - хитрість, яку варто знати

Смачні млинці - це ідеальний варіант для сніданку або корисного десерту. Існує чимало рецептів приготування цієї страви, передають Патріоти України.

Багато залежить від того, які саме млинці ви хочете приготувати. Адже технологія приготування тонких мереживних млинців відрізнятиметься від страви із щільною текстурою.

Навіщо господині додають у тісто сметану

Якщо ви любите балувати себе смачними млинцями з вершковим смаком, варто додати в рецепт сметану. Цей компонент допомагає придбати млинцям приємну щільну текстуру.

Однак варто враховувати, що таку страву можна лише їсти у звичайному вигляді. Для приготування з начинкою сметанні млинці не підійдуть.

Як правильно додавати сметану

На стандартну порцію млинців достатньо взяти столову ложку сметани. Спочатку з’єднуємо вершкове масло, цукор та курячий жовток, а потім уже вводимо кисломолочний продукт.

Такі млинці не тільки мають приємний смак, але й не порвуться під час приготування. Однак більше однієї ложки сметани додавати до рецепту не варто.

ТОП помилок у митті авто, які псують лакофарбове покриття

середа, 5 листопад 2025, 12:15

Миття авто здається простою справою, але багато водіїв роблять типові помилки, які не тільки не покращують вигляд машини, а й можуть пошкодити лакофарбове покриття, передають Патріоти України.

Не робіть помилок! Які макарони краще не купувати - шкідливі й розварюються в кашу

середа, 5 листопад 2025, 11:49

Макарони – це продукт, який завжди є під рукою і рятує, коли потрібно швидко приготувати вечерю. Але не всі види пасти однаково якісні. Одні зберігають форму і мають приємний смак навіть після варіння, інші – розварюються, злипаються і перетворюються н...