Навіщо досвідчені господині додають у тісто для млинців сметану - хитрість, яку варто знати

Смачні млинці - це ідеальний варіант для сніданку або корисного десерту. Існує чимало рецептів приготування цієї страви, передають Патріоти України.

Багато залежить від того, які саме млинці ви хочете приготувати. Адже технологія приготування тонких мереживних млинців відрізнятиметься від страви із щільною текстурою.

Навіщо господині додають у тісто сметану

Якщо ви любите балувати себе смачними млинцями з вершковим смаком, варто додати в рецепт сметану. Цей компонент допомагає придбати млинцям приємну щільну текстуру.

Однак варто враховувати, що таку страву можна лише їсти у звичайному вигляді. Для приготування з начинкою сметанні млинці не підійдуть.

Як правильно додавати сметану

На стандартну порцію млинців достатньо взяти столову ложку сметани. Спочатку з’єднуємо вершкове масло, цукор та курячий жовток, а потім уже вводимо кисломолочний продукт.

Такі млинці не тільки мають приємний смак, але й не порвуться під час приготування. Однак більше однієї ложки сметани додавати до рецепту не варто.

Розставлено крапки над "і"! Чи треба залишати дверцята пральної машини відчиненими після прання

неділя, 22 лютий 2026, 19:09

Маленька і проста звичка залишати дверцята пральної машини після завершення циклу відчиненими може суттєво вплинути на термін служби техніки. Приділіть пристрою лише секунду своєї уваги і ви захистите його від появи плісняви та неприємного запаху, пере...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, ви реаліст чи любите помріяти

неділя, 22 лютий 2026, 18:45

Те, на чому ми миттєво фіксуємо погляд, може багато розповісти про нашу приховану внутрішню природу. Психологи зазначають, що візуальні образи активують різні зони мозку залежно від того, як ми звикли обробляти інформацію, передають Патріоти України. Ц...