Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Не варто дивуватися, якщо ви побачите, як господиня чи професійний кухар поливає ковбасний виріб гарячою водою. Справа в тому, що ця дія здається безглуздою тільки на перший погляд, передають Патріоти України.
Насправді, правильне використання окропу не тільки не погіршує смак та консистенцію сирокопченої ковбаси, але й допомагає спростити одну процедуру. Йдеться про позбавлення продукту харчування від оболонки.
Необхідність очистити ковбасний виріб виникає досить часто. Особливі проблеми кулінари відчувають із видаленням натуральної оболонки. Однак є спосіб, що дозволяє помітно спростити цю дію.
Досить просто покласти палку ковбаси в широку та глибоку ємність, після чого ошпарити ковбасний виріб окропом. Бажано, щоб кріп більше потрапив на кінчики ковбасного виробу. Довго не тримати в окропі. За рахунок використання окропу оболонка зніматиметься з продукту неймовірно легко. Але важливо пам’ятати про один нюанс. Поливати окропом можна тільки ту ковбасу, яку ви ще не розрізали.
За даними останніх досліджень, серцево-судинні захворювання залишаються головною загрозою для здоров’я людства, вражаючи не лише серце, а й мозок та нирки. Через накопичення жирових відкладень в артеріях ризик утворення тромбів зростає непомітно для па...
Розмова ніби пройшла спокійно. Ніхто не підвищував голос, не було конфлікту - і все ж усередині залишився дивний осад. Це відчуття виникає не просто так. Найчастіше воно є наслідком тонких комунікативних помилок, які ми допускаємо автоматично - навіть ...
