Навіщо досвідчені господині ставлять у холодильник сіль у шухляду з овочами

Овочі в холодильнику найчастіше зберігаються в спеціальній шухляді, але не всі знають, що існує хитрість, яка дає змогу подовжити їхню свіжість. Досить використовувати один продукт, і термін придатності овочів збільшиться, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Ми часто купуємо продукти про запас, щоб не бігати час від часу в магазин, але у випадку з овочами наша завбачливість може виявитися не дуже гарною ідеєю. Хоча ми зберігаємо їх у холодильнику, потрібно пам'ятати, що навіть за нижчої температури вони можуть зіпсуватися. Як же цьому запобігти?

Досить поставити в шухляду для овочів миску з сіллю. Ідея, можливо, здасться дивною, але вона дійсно працює. Сіль — прекрасний абсорбент, вона поглинає надлишок вологи з холодильника, внаслідок чого овочі не так швидко псуються і довше залишаються свіжими.

А як позбутися неприємного запаху в холодильнику?

До речі, коли овочі в холодильнику починають псуватися, з нього починає виходити неприємний запах. Як запобігти цьому? Спочатку ретельно вимийте холодильник і ящик для овочів, а потім приготуйте саморобний поглинач запаху.

Насипте в миску три столові ложки кави і додайте чайну ложку кориці. Перемішайте інгредієнти і поставте миску на полицю. Уже через кілька годин ви помітите різницю. Кава вбере неприємний запах, а кориця надасть ароматного пряного запаху. Суміш слід міняти не рідше одного разу на 3 тижні.

Народні прикмети на 26 квітня. Який птах, за українським віруванням, принесе щастя на рік

субота, 26 квітень 2025, 7:05

26 квітня за новим стилем (9 травня за старим) вшановують єпископа Василя Амасійського і праведної діви Глафіри. За юліанським календарем сьогодні вшановують мученицю Фомаїду Єгипетську. ***. Святий Василь жив у IV столітті в місті Амасії (Мала Азія). ...

Про цей спосіб ви могли не знати! Як зробити горох м’яким за декілька хвилин

субота, 26 квітень 2025, 6:12

Для приготування горохового супу або гарніру може знадобитись досить багато часу. Навіть при попередньому замочуванні бобова культура не завжди піддається впливу. Якщо ви хочете перемогти в цій кулінарній битві, читайте далі про план дій, передають Пат...