Навіщо кидають у воду сірники, коли варять яйця - оригінальна хитрість, яка вас здивує

Існує безліч способів, як приготувати яйця. У деяких випадках, наприклад, для салатів, яйця варять круто, передають Патріоти України.

Щоб яйце при варінні не лопнуло , не витекло і не втратило естетичного вигляду, кожна господиня користується своїм секретом. А їх насправді чимало.

Як варити яйця, щоб вони не витекли: лайфхаки

  • Одні чекають годинами, щоб яйця із холодильника нагрілися до кімнатної температури . У цьому випадку вважається, що вони не тріснуть у воді, що швидко закипає.
  • Інші сиплють у каструлю соду . Достатньо однієї ложки.
  • Хтось для такого ж результату ллє у воду оцет , приблизно стільки ж.
  • Вважається, що міцний соляний розчин також убереже яйця від витікання, навіть якщо шкаралупа тріснула.
  • Перед варінням оглядають яйця на предмет цілісності шкаралупи . Зрозуміло, що тріснуте яйце – перший кандидат на витікання.
  • А ще хитрість полягає у методі варіння: яйцям дають закипіти, а потім зменшують вогонь до мінімуму щоб вода не бурлила.

Але існує ще один оригінальний спосіб зберегти яєчну масу в шкаралупі і запобігти її витіканню назовні. Однак мало хто може знайти наукове пояснення цього методу.

Щоб шкаралупа не тріснула і вміст яйця не вилився у воду, під час варіння до яйця додають сірники . Достатньо 3-5 штук, причому можна брати вже перегорілі або відламати в них сірчану головку. Так що сірники на кухні потрібні не тільки для того, щоб запалити конфорку. До речі, замість сірників підійдуть і дерев'яні зубочистки – ефект буде такий самий, яйця не виллються.

Хіти тижня. Народні прикмети на 2 травня: Що забороняється, а що заохочується на день пам'яті Бориса та Гліба

п’ятниця, 2 травень 2025, 7:12

2 травня за новим стилем вшановують пам'ять Олександрійського архієпископа Афанасія Великого, а також відзначає перенесення мощей благовірних князів Бориса і Гліба, перших канонізованих святих Русі-України, до нового храму синами Ярослава Мудрого 1072 ...

Водіям на замітку! Як перевірити авто за номером безкоштовно

п’ятниця, 2 травень 2025, 6:15

Деякі автомобілісти купують авто на вторинному ринку. При відповідальному підході, можна придбати досить непоганий автомобіль за доступною ціною. Проте є й мінуси, які дуже важливо врахувати, передають Патріоти України. У вживаного автомобіля може бути...