Небагато спецій можуть похвалитися таким широким спектром застосування, як гвоздика. Засушені бутони гвоздики додають рецепти глінтвейну, маринованих грибів або риби під маринадом, передають Патріоти України.
Гвоздика – та сама пряність, яка користується популярністю у всьому світі. Не залишилася осторонь і кулінарна столиця Франції.
Саме французам треба дякувати за їхній чудовий винахід – цибулина клуте, що дослівно перекладається як цибулина, оббита цвяхами. У звичайну почищену цибулину, яку, зрозуміло, попередньо слід очистити від лушпиння, встромляють кілька гвоздикових бутонів.
Їхня точна кількість невідома, у цій справі слід орієнтуватися на власний смак, проте 5-6 штучок буде цілком достатньо.
Таку цибулину додають у процесі приготування різних страв – супів, гарнірів, м’ясних чи рибних страв, а по завершенні готування легко витягають її з каструлі або сотейника.
Завдяки додаванню цибулини клуте обід або вечеря набуває особливого аромату. При цьому нікому в тарілці не зустрінеться гіркуватий та пряний бутон.
В інтернеті щороку з’являються десятки порад, які обіцяють за лічені хвилини вирішити проблеми зі смартфоном. Частина таких лайфхаків настільки поширилася, що багато користувачів навіть не замислюються, чи справді вони працюють, передають Патріоти Укр...
Питання різниці у віці між партнерами завжди викликало чимало суперечок суспільства та науковців. Дослідники з Університету Еморі провели масштабне опитування, щоб з'ясувати, як віковий розрив впливає на ймовірність розлучення, передають Патріоти Украї...
