Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Небагато спецій можуть похвалитися таким широким спектром застосування, як гвоздика. Засушені бутони гвоздики додають рецепти глінтвейну, маринованих грибів або риби під маринадом, передають Патріоти України.
Гвоздика – та сама пряність, яка користується популярністю у всьому світі. Не залишилася осторонь і кулінарна столиця Франції.
Саме французам треба дякувати за їхній чудовий винахід – цибулина клуте, що дослівно перекладається як цибулина, оббита цвяхами. У звичайну почищену цибулину, яку, зрозуміло, попередньо слід очистити від лушпиння, встромляють кілька гвоздикових бутонів.
Їхня точна кількість невідома, у цій справі слід орієнтуватися на власний смак, проте 5-6 штучок буде цілком достатньо.
Таку цибулину додають у процесі приготування різних страв – супів, гарнірів, м’ясних чи рибних страв, а по завершенні готування легко витягають її з каструлі або сотейника.
Завдяки додаванню цибулини клуте обід або вечеря набуває особливого аромату. При цьому нікому в тарілці не зустрінеться гіркуватий та пряний бутон.
Тривале перебування вдома, нестача руху та свіжого повітря негативно впливають на самопочуття. Люди часто скаржаться на лінь, втрату енергії та сонливість. Але причина може бути не лише в режимі дня. Деякі звичні продукти здатні викликати втому навіть ...
Свіжу пляму від кави можна видалити кількома способами. Але все залежить від того, наскільки швидко почати діяти, передають Патріоти України. Стійкість плями зумовлена дубильними речовинами, які буквально в’їдаються у волокна тканини. Чим раніше почати...
