
Якщо продукт деякий час полежить у молоці, то він втратить гіркоту і набуде ніжності. Однак досвідчені господині ще заливають печінку окропом. Такий спосіб замочування має кілька переваг перед “молочним”. По-перше, він забирає менше часу. По-друге, страва виходить ще смачнішою.
Спочатку печінку потрібно нарізати і видалити всі плівочки. Потім шматочки потрібно відправити в глибоку ємність і залити окропом. Зачекати треба лише дві хвилини. Після цього печінку можна класти на сковороду.
Якщо печінка пройшла попередню «гарячу» обробку, то в результаті обсмажування чи тушкування вона вийде м’якою та ніжною. Крім того, не буде жодної гіркоти. А ще страва точно не стане джерелом неприємного запаху. Виходить швидко та смачно, як подобається багатьом господиням та гурманам.
Психологічні тести з вибором символів допомагають подивитися на себе через асоціації. У цьому тесті потрібно обрати один із п’яти символів удачі та дізнатися, у якій сфері життя вам найчастіше щастить, передають Патріоти України. Вам щастить у несподів...
У травні малину варто підживити органікою, золою або обережно внести азотні добрива, щоб кущі активно росли й закладали щедрий урожай. Найчастіше для цього використовують настій коров’яку, пташиного посліду, трав’яне добриво, компост, деревну золу або ...