Навіть замісу тіста не треба: Соковитий і смачний пиріг із лаваша з фаршем і капустою - підкорює всіх своїм смаком і виглядом

Соковитий і смачний пиріг з лаваша з фаршем і капустою. Готується легко, просто і швидко, і до того ж з доступних продуктів, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Лаваш — 2 листи — розміром 30х22 см.
  • Цибуля — 150 грамів
  • Морква — 150 грамів
  • Сіль — за смаком
  • Перець — за смаком
  • Часник — 1 зуб.
  • Капуста — 550 грамів
  • Фарш свино-гов'яжий — 250 грамів
  • Яйця — 3 шт.
  • Сметана — 100 грамів
  • Молоко — 100 мл.
  • Соняшникова олія для обсмажування

Приготування

1. Натираємо на крупній тертці моркву, нарізаємо дрібно цибулю, і шаткуємо тонко капусту.

2. Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо фарш протягом 2 хвилин, потім додаємо цибулю, моркву, і капусту, добре перемішуємо, солимо і перчимо, пропускаємо через прес часник, і готуємо протягом 20 хвилин під кришкою.

3. На один лист лаваша викладаємо половину начинки, рівномірно розподіляємо, звертаємо в рулет і нарізаємо на шматочки по 5-6 см. Таким чином, чинимо і з другим листом лаваша.

4. Змащуємо форму для випічки соняшниковою олією, вона у мене в діаметрі 18 см. і щільно укладаємо рулетики.

5. Готуємо заливку. Вбиваємо в миску яйця, вливаємо молоко, додаємо сметану, солимо і перчимо, добре перемішуємо і заливаємо рулетики.

6. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин. Готовий пиріг посипаємо подрібненою зеленню петрушки, нарізаємо порційно і подаємо на стіл.

Подробиці приготування дивіться в короткому відео рецепті.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Хіти тижня. Суперпишні курячі котлети! А все завдяки одній добавці

понеділок, 29 листопад 2021, 21:00

Ці курячі котлети можна приготувати і в духовці! Ще відмінна ідея: помістити шматочок твердого сиру всередину фаршу, формуючи їх. Курячі котлети з сиром - ось що я приготую на вечерю. Неможливо навіть думати про це спокійно: настільки апетитне блюдо, п...

Помітно "молодить"! Жіноча стрижка боб-каре за типом обличчя - правила підбору та фото

понеділок, 29 листопад 2021, 18:58

Витончена та універсальна жіноча стрижка боб-каре підходить всім жінкам без винятку. Головне, правильно вибрати довжину та фактуру зачіски, зазначають Патріоти України. Власницям овальної форми обличчя стрижка боб-каре підходить ідеально. Зробити образ...