З приводу того, яка олія є кориснішою та безпечнішою, а також на якій з них найкраще смажити їжу, ведеться багато суперечок. Дуже часто господині не надають цьому особливого значення і обирають перше, що трапляється під руку. Утім, чи правильно це - потрібно з`ясувати, передають Патріоти України.
У одному з блогів про нутриціологію (nutrinatik_ua) в Instagram була опублікована інформація щодо того, на якій олії можна смажити їжу, а на якій категорично заборонено.Як повідомляється, найбільш небезпечні олії для смаження – соняшникова та кукурудзяна. Саме ці два види олій є лідерами за кількістю поліненасичених жирів і точка їх димлення не підходять для термічної обробки.
Натомість, якщо ви хочете посмажити їжу та водночас зберегти у ній якомога більше користі, обирайте для цього рафіновані олії. Чудовим прикладом буде:
Сучасні психологічні тести на основі зорових ілюзій дозволяють не лише цікаво провести вільний час, але й зазирнути у глибину власних підсвідомих процесів. Для отримання найбільш точного та правдивого результату фахівці радять повністю розслабитися і д...
Маршрут, яким ви щоденно дістаєтеся роботи, навчання чи дому, розкриває ваше ставлення до ризику, змін та стабільності у власному житті, передають Патріоти України. Якщо ви роками ходите однією й тією ж стежкою, не змінюючи жодного повороту, ви цінуєте...
