
Ні для кого не секрет, що риба - це дуже корисний та поживний продукт. Він містить у собі цінні вітаміни та макроелементи, які покращують загальне самопочуття. Через це фахівці рекомендують їсти рибу хоча б два рази на тиждень, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість вам про найкорисніші види риби.
Відтак, за словами фахівців, лосось, сардини, оселедець, скумбрія та анчоуси містять у собі унікальні омега-3-ненасичені жирні кислоти. Саме ці вітаміни покращують стан мозку, нервової системи, серця, а також продовжують тривалість життя. Перераховані види риби досить доступні, тож, спеціалісти рекомендують їх їсти принаймні два рази в тиждень.
Окрім цього, дані види риби багаті на селен, цинк, йод, магній, калій, фосфор, залізо, вітамін D і пісний білок. У випадку регулярно вживання продукту, знизиться ризик виникнення серцево-судинних захворювань та стресу.
Як правильно та корисно приготувати рибу?
Для того, що риба не втратила свої корисні властивості, її необхідно правильно приготувати. До рецепту повинні входити: сіль, вода, перець, оливкова олія і сама рибу. Приготувати її можна на пару, деякі види – відварити чи запекти.
Природна речовина інулін, яка діє як пребіотик для кишкових бактерій, може допомагати зменшувати біль у колінах у людей з остеоартрозом. Як показало нове дослідження, її ефективність виявилася порівнянною з фізіотерапією, а в деяких аспектах навіть пер...
М’ясо залишається одним із головних джерел тваринного білка, але різні його види суттєво відрізняються за жирністю, калорійністю та вмістом мікронутрієнтів, передають Патріоти України. Саме тому експерти Very Well Health зібрали дані численних дослідже...