
Американські вчені визначили, що втамовувати спрагу в спеку категорично не можна солодкими напоями. Вони можуть значно посилити зневоднення організму і порушити роботу нирок. Про це стало відомо зі статті в науковому журналі American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, передають Патріоти України.
Дослідники провели низку тестів за участю тварин і з'ясували, що вживаючи напої з додаванням фруктози і глюкози рівень зневоднення організму продовжує збільшуватися. У особин, яким давали підсолоджені напої, ступінь ураження нирок була більш виражена.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...