Американські вчені визначили, що втамовувати спрагу в спеку категорично не можна солодкими напоями. Вони можуть значно посилити зневоднення організму і порушити роботу нирок. Про це стало відомо зі статті в науковому журналі American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, передають Патріоти України.
Дослідники провели низку тестів за участю тварин і з'ясували, що вживаючи напої з додаванням фруктози і глюкози рівень зневоднення організму продовжує збільшуватися. У особин, яким давали підсолоджені напої, ступінь ураження нирок була більш виражена.
Соковита варена або грильована кукурудза — улюблена страва багатьох, однак навколо неї досі існує чимало міфів. Більшість вважає її занадто калорійною та некорисною через вміст крохмалю, передають Патріоти України. Проте українські нутриціологи розвінч...
Спроби зварити розсипчастий рис часто закінчуються тим, що в результаті виходить липка та глевке місиво, схоже на кашу, передають Патріоти України. На поверхні рисових зерен після шліфування залишається велика кількість вільного крохмального пилу. Саме...
