Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато людей просто не уявляють свій день без кави. Напій тонізує та пробуджує організм. Але якщо готувати напій в домашніх умовах – смак не завжди виходить вдалим. Все це через одну банальну помилку, яку часто допускають.
Редакція FoodOboz розповість, чому домашня кава виходить несмачною. Є один нюанс, який дуже важливо врахувати.
Що може зіпсувати смак кави
Багато людей переконані, що заварювати каву потрібно саме окропом. Але це дуже груба помилка. Смак напою, який приготований таким чином, вас точно не порадує.
Справа в тому, що вода. яка нагріта до 100 градусів, вливає на ефірні, які є в каві. Через це смак може бути дуже гірким і терпким.Якщо ви використовуєте розчинну каву – окріп може активізувати в ній дію штучних ароматизаторів та підсилювачів смаку.
Як заварити каву, щоб вона була смачною і міцною
Оптимальна температура – це 95 градусів. Кава буде достатньо міцною. Якщо ви хочете більш тонкий смак – вода може бути 98 градусів. Після того, як чайник закипів, потрібно просто почекати приблизно 50 секунд, щоб температура оптимізувалась.
Також, можна накрити чашку тарілочкою, щоб смак був більш насиченим.
Дитячий психолог та тренерка з виховання Рім Рауда поділилася п’ятьма фразами, яких батьки повинні уникати, якщо прагнуть мати слухняних і емоційно врівноважених дітей, передають Патріоти України. Після років досліджень і власного батьківського досвіду...
Експерти з харчування шокують: не кава, а звичайний апельсиновий сік може стати причиною проблем із шлунком, здуття, дискомфорту та навіть ослаблення імунітету, передають Патріоти України. Засновник бренду Biomel Стівен Гегарті пояснює:. Цукор викликає...
