Не будуть склеюватися та розварюватися! Коли правильно солити макарони - кулінарний лайфхак

Макарони - це страва, яку можна смачно та бюджетно приготувати з фаршем, тунцем, м'ясом, тушкованкою, сиром чи філе. Але не всі вміють правильно готувати цей продукт, в результаті - макарони розварюються і стають дуже м'якими, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, як правильно варити та коли потрібно солити макарони, щоб вони були смачними та не склеювалися.

Дехто звик солити ще холодну воду перед варінням, хтось додає сіль у вже готові макарони. Але обидва варіанти не є правильними. Як запевняють досвідчені господині, завдяки солі продукт рівномірно звариться і водночас залишиться в міру твердим. В той час як макарони без додавання солі вийдуть занадто прісними.

В ідеалі під час варіння такого гарніру слід додавати сіль, декілька чайних ложок соняшникової олії і обов'язково розрахувати правильні пропорції води. У такий спосіб макарони не злипнуться і не розваряться.

Відтак, сіль потрібно додавати у киплячу воду і почекати, поки вона її у себе вбере. Тільки після цього слід кидати самі макарони. Обов'язково перемішайте їх після цього, щоб не злиплись. Оптимальні пропорції становлять: 1 л води\8-10 г солі.

Варто знати! Що категорично не можна робити за дві години до сну

п’ятниця, 27 лютий 2026, 13:15

В умовах повномасштабної війни велика кількість українців страждає безсонням. Кожен бореться з цим по-різному. Одні приймають гарячу ванну, інші відмовляються від вечері, а треті . відкладають телефони, передають Патріоти України. Однак є декілька прав...

Це може здивувати! Яка їжа та напої спричинюють старіння

п’ятниця, 27 лютий 2026, 12:15

Чимало звичайних продуктів у вашому раціоні не надто корисні для здоров'я. Деяка їжа може навіть спричинити раннє старіння, передають Патріоти України. Щоб зберегти молодість та якомога довше залишатися здоровими, не обов'язково вдаватися до дорогих ко...